花蓮縣吉安鄉｜櫻の田野養生休閒農莊

以自家種植的野菜搭配養生湯頭與飲品，店家一開始就在湯頭放上一朵蓮花養眼也養胃，大量的野菜隨意拿取，沾上特製沾醬真的很優秀，小鳥胃的我都忍不住多吃幾碗，而湯裡是純野菜與少許肉，沒有火鍋料，可以安心地喝湯，享受野菜湯的鮮甜。 其他菜色也很豐富，滷豬腳、醬燒豆腐鮮魚、鮮菜蒸蛋、白斬雞、蔥燒餅、蒜燒蝦、鮮蔬沙拉等等⋯ 每道幾乎都清盤，附上的小菜有雲耳、豆腐乳、梅子，不得不說那豆腐乳真的很下飯呀。 多種飲料是採自取形式，一上桌的金桔飲就夠清爽了，很推薦搭餐，完全沒有一絲毫油膩感，但就擔心太開胃了，會不小心多吃很多喔～😆 若有來花蓮，櫻之田野的養生餐真的大推薦，記得早點抵達，能去農場參觀、餵鵝喔～( ´ ▽ ` )ﾉ

大概10幾年前，有陣子家裡因為這間店的養生特色很常來吃，那時如果有外國人來訪也會帶他們來吃這家，然後一起看著蓮花在火鍋裡綻放開來，每個人都會驚呼連連😄 但這間店可能因為走養生路線，給的肉不算多，肉食主義的我們後來就比較少來吃了。 這次再度來覺得很懷念，梅子冰沙沒了，以前還有個拉布拉多還是黃金獵犬很可愛的大狗狗已經不見，倒是門口養了幾隻小火雞。 但不變的是寬敞的空間和任客人夾的野菜吃到飽及自製適合野菜的醬料👍，很開心店家理念有持續堅持和存在，給個支持

店家經營民宿及餐廳，有濃厚的農莊氣息，佔地寬廣好停車，基本服務還不錯，餐點選擇多樣，若選擇吃火鍋，野菜多樣且可自取，非常不錯喔