台北市大安區｜真的好海鮮餐廳

來幫太太慶生，點了兩份$3280/人的個人套餐，食材新鮮，煲排翅高湯濃郁（類似名店雞湯），龍蝦脆彈有甜味，鮑魚安全口味沒驚豔，招待的燉白蘿蔔竟然讓我體驗到白蘿蔔的新高度，服務人員貼心親切，家族親友聚餐，商務餐會都很合適的餐廳，價格與環境與地理位置，可接受

久聞真的好海鮮的盛名已久，再獲得米其林推薦後，更是高朋滿座、一桌難求！終於有此機會來親身體驗真的好海鮮到底有多好，確實非常好！ 除了客製化菜單以外，還有商業午餐的套餐選擇，這次選擇的是一人 $1500 的商業午餐，另外再加點非常有名的餐點「鹽焗處女蟳」、「竹笙花膠燉雞湯」，每樣都令人驚艷不已！ 套餐內的法式焗鮮蝦，相當新鮮肥美碩大，幾乎是與龍蝦同等級。清蒸龍膽石斑更是軟嫩、鮮甜美味，即使是水果與甜點也都不一般！ 鹽焗處女蟳撥開後滿滿的蟹黃，人生第一次看到幾乎爆出來的蟹膏。花膠燉雞湯令人印象深刻，湯頭濃郁但不過於油膩，且幾乎稍不攪拌或離火，就會逐漸結凍，膠原蛋白相當豐富又營養，彷彿喝了會滿血復活！

幾乎每天經過的餐廳 終於進來體驗 環境很乾淨 服務人員非常周到、很親切 每個菜都很好吃😋 #小菜：蘿蔔很讚👍豬肝有入味但有點硬😅蜜汁番茄開胃🍅 #白蘆筍：加上海鹽🧂很讚 #生魚片：新鮮（雖然我不吃生的，但其他夥伴說好吃） #避風塘蚵仔：蚵仔炸得很酥，避風塘很夠味 #清蒸魚：豪豪吃🥰很新鮮 #紅燒魚頭：裡面有豆腐荸薺栗子🌰非常好吃 #炒芥蘭花：我整個掃盤 #馬來糕：一個完美的ending