台北市中山區｜三個傻瓜印度蔬食南京店

時尚印度料理餐廳 採光佳適合聚餐 食物跟人拍照都有天然光襯托 拍照起來都很好看 點四人套餐 因為4人 一份主菜有沙拉 pitta 餅 跟飯 其實點2人套餐 再加點飲料跟甜點也行 不然4人套餐太飽啦 開胃菜3選2 1.芒果酸子球。 無味道的球+拌炒過的馬鈴薯+羅望子汁+薄荷 芒果汁(口感微酸甜 爽口) 2.咖喱蔬菜餃 炸餃子(三角狀，超大顆) 咖喱濃郁+香料優格 醬 口感又不同 主菜4樣 印度塔麗 3種咖哩(花椰菜馬鈴薯、香料扁豆、鷹嘴豆咖喱)搭配薑黃飯+pitta+烤餅+沙拉 菠菜乾酪～ 感覺很濃郁的綠～吃不出菠菜味 內有豆腐 搭配薑黃飯或餅都好好吃 薄餅咖喱 薄餅是扁豆糊加發酵米、水調配而成的米糊 哪有起司 口感香氣很像可麗餅 一口接一口 單吃很爽口 配上鷹嘴豆香料咖喱、椰子沾醬、蕃茄沾醬 各有不同風味 鷹嘴豆醬烤餅 烤餅剛上來澎澎的好可愛 口感吃起來很像雙胞胎帶點甜味 但麵粉香很香 一盤有兩個 實在是～太多啦 甜點 1.米布丁(不會甜 布丁屬水感加上南瓜子葡萄乾) 2.印度龍鬚糖(這個超有特色❤️ 不像台灣龍鬚糖死甜，整體有層次感 吃起來微 微鹹甜 帶香料味 尾韻像肉鬆 非常好吃) 飲品 草莓優格飲 非常濃郁 但不太冰 建議要早點喝掉 香料咖啡 覺得是一般拿鐵 香料味不重 整體吃下來非常飽，澱粉類很多 ，餐點只有4⭐️ 期望沙拉份量多一點，澱粉類少一點會更好 吃不完可以打包，工作人員服務很好，雖然都是外國人，但中文程度可以溝通😁 很棒的印度蔬食料理 會回訪

南京店整體很有印度氛圍且明亮乾淨，是難得的素食印度料理 👉🏻 南印度風味薄餅-乾酪 印度的大薄餅都超讚的，此系列基本都會附上香料咖哩、番茄酸辣醬、椰子醬、薯片、沙拉。用兩種米製的米漿做成的薄餅有脆度也有韌度，很唰嘴一口接一口停不下來，香料咖哩的部分很像番茄炒蛋，如果和我一樣點乾酪口味就要趁熱吃，放涼的乾酪會散發出起司發酵的酸味，我個人是不太能接受，下次會改點原味可以慢慢吃 👉🏻 中東批塔拼盤-香料歐姆蛋 我個人很喜歡鷹嘴豆泥，所以每次必點中東批塔，拼盤有批塔、鷹嘴豆泥、炸豆丸子、沙拉、醃瓜。批塔打開放一些沙拉和炸豆丸子再淋上鷹嘴豆泥超讚的，鷹嘴豆泥中和了炸豆丸子的乾，加上生菜沙拉又提升了整體清爽度 👉🏻 北印度咖哩-香料馬鈴薯 想吃米飯類點北印度咖哩系列就對了！基本的香料飯、烤餅、印度脆餅、沙拉，雖然印度料理普遍吃不出有哪些香料，但盲點也很有驚喜感，香料馬鈴薯口味的咖哩微甜、細緻好吃，是普遍都能接受的口味 👉🏻芒果酸子球 印度的街頭小吃，酥脆立體的外殼用湯匙敲一個小洞，放入鷹嘴豆馬鈴薯塊再放入綠色的薄荷醬汁及微辣的羅望子水，整顆送進嘴巴就能擁有酥脆又酸辣的口感香氣

首次到訪，入店便能聽到令人想隨之起舞的印度音樂（用餐過程心情都很好） 服務人員貼心介紹菜色並協助點餐。 家庭聚會，店家推薦的「印度塔麗」很有味道，每一道料理皆色香味俱全，有前菜沙拉（堅果）、主食，既養生健康又能吃的飽；除了手作起司薄餅，個人覺得比較有看頭，但吃完有點空虛。 香料咖啡比香料奶茶好喝一些； 甜點不會過甜，香料龍鬚糖（含有葡萄乾）入口即化。 吃飽可以脫鞋入內參觀印度文化！ 用餐結束店外也能留影，模仿一下菜單上的「三個傻瓜」！