台北市士林區｜荷麵亭Hasumentei 士林店

第一次在士林看到這麼有日本氣息的店面，包含店面旁還擺了一台販賣機，更符合日本隨處可見販賣機的感覺！ 裝潢的古色古香真的很棒，沒想到口味也是超值得推薦的好味🤤 湯頭、麵的軟硬真的是用心煮的一碗麵，不自覺會加麵吃的很滿足！ 醬油跟鹽味真的非常推薦💯 鹽味會比醬油再重口味鹹一點 但搭配麵體真的很順口 小菜可能沒有到滿分，但至少有及格 牡蠣本體真的很飽滿 另外清湯給的也非常溫暖跟奇特，整個吃飽飽又感受溫暖 接待工作人員也是非常熱情 廁所乾淨重點是還有很多日本旅遊DM，好可愛～ 強烈推薦的必訪店

用餐時間：2023/8/18中午初訪 餐點方面：前三個選項是招牌，第一次光臨就選了醬油の濃厚豚骨。一端上來看起來挺樸實的，湯頭熬的不錯，現在減少吃碳水的我久違的加了一球麵。炸物的部分都還不錯吃，很推紫酥蝦餅👍。 服務方面：第一次來店員有做了很詳細的介紹，提醒水在哪裡取，怎麼加麵...等等，離開也很親切的送客。 氣氛方面：店內濃濃的昭和風，有種穿越到以前吃拉麵的感覺。 雖然拉麵就是快速吃完離開店面的東西，但是這家的氛圍真的很特別，口味上也很不錯，重點士林捷運站一走出來就到了！交通超方便。

炸廣島牡蠣很好吃很酥脆很新鮮！ 紫蘇蝦餅中間的麵衣雖然厚還是很脆，蝦味不夠濃沒想像中好吃。 辛豚骨拉麵真的讓人驚艷💯就想吃到這種不加紅油也可以辣的很爽的拉麵，叉燒很好吃不會太鹹，炙燒的味道太棒了，豚骨湯頭濃郁辣的很舒爽，非常喜歡麵條偏硬的口感，還可以額外再加麵兩次，真的非常推薦愛吃辣的人！