台北市中山區｜隱鍋 台北林森北路店

生意一直都不錯每次經過都高朋滿座 跟不老松是同一集團按摩完可以來吃 座位很大很舒服價格也不會過高 風味湯底濃郁 麻油燒酒雞麻油味普通但酒味十足 建議先煮開一點不然會醉 蒜味蛤蠣湯底非常適合用來煮粥 蛤蠣大約十顆不大不小 麻辣鍋沒有很辣 如果嗜吃辣的朋友可能會小失望 小不足的是肉品多為組合肉比較容易碎 最便宜選項的梅花豬有小驚艷 口感Q彈 雞腿為帶皮有先煎過增加香氣 香蔥油條可以先單吃 紮實的麵皮越嚼越香 再泡在麻辣湯底裡咬下去滿滿的湯汁 不會大推到不行 但絕對會回訪 外面很普通的化學湯底火鍋都要三百塊了 菜盤沒有貨鍋料先加分

湯底選擇豐富，點了巴蜀麻辣和起司牛奶鍋，湯底都非常濃郁鮮香。麻辣鍋嚐得到花麻的麻又不會太辣，十分順口；牛奶鍋濃而不膩。 肉盤品質也很好，自製XO沙茶醬有加分效果。 用餐環境寬敞舒適。

隱身在巷弄中CP值很高的火鍋店，蒜香蛤蜊鍋和苦瓜鳳梨雞湯鍋底大推，非常配飯，霜降牛肉很好吃喔！環境宜人吃飯很愜意，不知不覺肚子就裝滿了一鍋火鍋🤭