台北市中山區｜香港老炳記大排檔

意外經過的店！人很多，吃一吃外面還是有好多人排隊，看起來是很多家庭會來的店 炒飯覺得普通 吃過有鍋氣更讚的～ 燒賣跟蘿蔔糕很喜歡！燒賣很鮮甜！配黃芥末真的是第一次見到 超級驚喜🤩🤩 蘿蔔糕偏軟，真的很軟，但蘿蔔跟蝦米味濃郁，感覺得到很真材實料，越吃越好吃！ 也可以發現店家用醬油&醬油膏配不同的料理，感受到店家的用心！跟整體來說好便宜ㄟ 發現吉林路是個不容小覷的地方，以後要來好好一探究竟！

先說結論：好吃！非常推薦。 存了好陣子的清單，但其實原本沒有抱太大期望去吃的。畢竟後來常常港式碰到難吃的店。但這間幾乎都覺得很有水準。 會附一壺茶，茶很好喝，雖然已經不算燙，就溫溫的，但喝完尾韻有點甘甜，已經讓人開始提升對接下來菜餚的期待。 鳳爪：算有點辣，其實還是不太清楚這個醬怎麼做的，有點像叉燒的感覺，這道算還不錯但沒特別覺得如何。 乾炒牛河：雖然不是邊邊有脆，或焦香的那方向，不太有鍋氣，但整個調味跟食材都很棒，很好吃，豆芽也有汁彈牙，喜歡。 凍檸茶：好喝，不敷衍，今天真的太熱了，來杯清涼的消暑。 綜合燒賣：整體都很用料扎實且咬起來有彈性，很好吃！ 當然有黃芥末跟醬油搭配，雖然不好夾，但口味很滿意。 腐乳通菜：問了老闆原來通菜是空心菜，長了知識。不過這道算比較無感的一道，因為不是那種濃稠會沾上空心菜的方向，也許是喜好問題，但也不難吃。 蘿蔔糕：忘了拍了，很好吃！雖然有點過軟，但外層的酥脆度還是有的，整體一夾就散，但用料扎實，沾上附的醬油，好吃！ 炸奶黃球：不確定以前是否吃過這道料理，炸的很不錯，而且內餡有點特別，好像除了蛋黃卡士達外，還有椰奶的感覺，或吃一吃還有種玉米味，很好吃。 而且整體上菜的溫度都夠燙，最後走前還剛好放了 Beyond 的光輝歲月很感人，天佑香港。

第一次來用餐～ 中午有送湯！非常好喝！ 點了鹹魚雞粒炒飯、金銀蛋川七、腐皮捲、鳳爪、滑蛋牛肉 總體口味蠻淡的因為一般港式餐廳都偏鹹，所以有點意外，推薦炒飯！粒粒分明而且油鍋氣又不油非常好吃～ 腐皮捲也很好吃可惜沒有梅林醬只給泰式酸辣醬吃起來很像蝦餅 滑蛋牛肉也很不錯，牛肉很多塊也不會太鹹，重點是滑蛋不會很生是很嫩的炒蛋～推推 鳳爪的味道沒有很喜歡，醬料不夠甜但是口感蠻軟的～ 還會再訪的店！