台北市大安區｜常夜燈

這家店，吃過超過20次了！每次都很滿意 有什麼不吃的可以提前告知，例如不吃魚生，不吃肉只要海鮮或是全部都要炙燒等等。菜品約20道左右，慢慢吃要吃個3-3.5小時，點個冰清酒，配著小菜（有四種都很棒）慢慢吃，獨享或跟家人好友都適合。我覺得這家做好吃的是生魚片，慢慢咀嚼品味，可以感受到旨味。出乎意料的是山葵也好吃，有纖維感，微微甜，我都拿來當等餐空檔的零售，是的單吃山葵。廚師很用心，前菜湯品，揚物，蒸的考烤的都有。當然後面還有甜點。特別的食物是 印有長夜兩字的關東煮，以及有雞蛋糕香味的雞蛋卷。這兩樣可不是每次都有。這間沒有人均4000那種日料店的高檔食材，例如喜之赤，龍蝦，生蠔，毛蟹，海螺等奇珍異獸，但是蝦與干貝與海膽還是有的。 重點是食物如何...直接看圖吧！

物有所值價格合理的日式料理。每一道料理的口味都符合價位預期。而且份量足夠不會有吃不飽的狀況出現。很適合推薦給大家。

物有所值（台灣的餐飲業有太多水平半吊子就敢開個餐廳賣omakase course的）。 每一道水準都維持住了，沒有特別無感甚至皺眉頭的料理。