台北市北投區｜冠宸食館

隱身在台北市後花園，陽明山竹子湖美名遠播的冠宸食館，大推特推！！ 白斬雞必吃！雞肉鮮嫩無比，價位可說是物有所值！ 魯箭筍也必吃，因為食材本身需搭配節氣，產季結束客倌們只能等明年，新鮮箭筍吃起來口感脆、嫩！還保有特殊類奶油氣息 所有的菜品都很美味🤤 饕客花一些寶貴時間等待絕對值得！ 十餘年前曾來此當過員工，闆闆&闆娘為人親切很照顧員工！是個很棒的業主😊 品質控管、工序把關，蒜片都煸炒至金黃，上菜飄香，日復一日，朝陽夕落，十年如一的品管堅持致敬🫡 也謝謝冠宸食館讓家人們感受到舌尖上的幸福！

1. 無開放訂位，現場排隊且人頭到齊才進場，大排長龍，白斬雞數量有限，建議一大早入場。 2. 上菜速度非常快，服務態度、用餐舒適度有限，靠產品出名的店家 3. 菜色很強，調味佳，味道口感中上水平，招牌白斬雞香嫩，陽明山上佼佼者，另大推薦剝皮辣椒、薑絲酸辣大腸，炸牛蒡、水蓮也好吃。 老饕的偏好，產品很強，對環境不用期待

第一次喝金線連雞湯，淡淡的金線連香味，清甜美味。除了土雞，其他每一道菜都令人驚艷。超推！闆娘和服務人員都非常親切！