台北市士林區｜萬麗軒

請客的好所在。 萬麗不愧是五星級飯店裡面的餐廳，排場、細節、裝潢、食物都很到位。萬麗軒本身在網絡上的評價就很不錯，親身體驗證實值得這個評價！ 餐廳經理會親自盯著內場的服務，就算是新人也很細心地指導安排。 餐點承襲著江浙粵式餐點的細節，完成度很高。對於挑剔的味蕾很適合來這裡用餐宴客。 個人很推薦以下幾樣餐點： 1. 烤鴨。烤鴨真的很不錯，比許多知名的烤鴨名店還好。推薦第2吃選擇鴨湯，鴨架子扎扎實實是拿這一桌的鴨子架去煮湯，肉好多，比龍都那種騙人的好太多了。記得要提早訂。 2. 乾鍋鮑魚腐竹魚腩煲。這個魚片處理絕佳，配上乾鍋做法很夠味。 3. 玉山酒香炙排骨。很花俏的一道菜，會在餐桌旁現場淋上高濃度的高粱酒，點上火在客人面前翻炒。 4. 潮州芥菜燜火腩豆腐。 在陶鍋裡燜上入味的豆腐加上燒豬腩，很是滿足。 但是個人不推薦“蟹肉韭黃草菇燜伊麵”，覺得麵體不夠扎實，而且特色有點普通。

用去年旅展買的餐券嚐鮮，片皮鴨跟燉鴨湯的表現都很好，餐前小點的陳醋雲耳、茶香栗子跟醉雞都合胃口，餐點跟用餐環境總體來說是滿意的👍 唯一美中不足的是其中一位服務人員可能較沒有經驗，對於餐券內容不熟悉我覺得情有可原，但在很奇妙的點時間來催收客桌的餐盤實在讓用餐體驗有些許打折，其實我們桌上並不滿、每道菜也吃得很快（來一道殺一道是我們家的習慣🤣），剩最後一片片鴨跟少許配料等我們按照自己的步調用完再來收盤就可以，先是來問要幫我們收掉配料了嗎？過沒多久又來問（剩一片的片鴨）大盤要換小盤嗎？有種被逼著把它夾掉讓她收盤的感覺（是很缺我們的大盤子嗎😂） 除此之外其他服務人員都很專業，所以還是好評推薦！

第一次到士林萬麗酒店的萬麗軒中餐廳用餐，其實讓人10分驚艷的，菜色有一點像是粵菜又有一點江浙菜的感覺，從網路上看到的菜色好像一直不同今天點的菜單菜色又跟之前完全不一樣，今天點了玉山酒香炙排骨，干鍋鮑魚腐竹魚腩，熗辣腰果雞丁都很好吃。 ，