台北市大安區｜印渡風情印度餐廳師大店

初次嘗試純印度料理，我們這次5人來訪點了4人套餐+1份主餐(燒烤咖哩雞)+單點甜點，平均1人約630元。這間印度料理餐廳裝潢和用具算是很有異國味道的，氛圍很加分，但需每人低消一份主餐，即使點了四人餐也仍需要再加點一份主餐，這點是蠻不友善的，畢竟4人餐已經不便宜而且分量充足，對於食量不大的來這裡用餐會相當吃力，不然就是指單點主餐+餅類料理即可。 再來談談印度料理的部分，雖然沒有去印度吃正宗的印度料理，但在台灣來說這間店的料理事非常具異國特色的。首先最重要的是香料味很重卻意外地跟食物和餅(烤餅、甩餅)很搭，再來就是餅跟這裡的任何一道菜都很搭，你可以把香料魚、串燒羊肉、燒烤咖哩雞等(有幾道料理是比較偏鹹偏重口味，還是建議要配餅吃會比較好)加在餅上一起享用(甚至是混在一起)，真的很讚很特別的味覺饗宴。另外烤餅起司和奶油口味的我特別喜歡，同樣是餅也能吃出不同的味道，多人來用餐點些不同口味的烤餅交叉吃是挺好的。順帶一提，，印度香料飯跟烤餅比起來相形見絀，還是建議點烤餅比較有特色。 整體來說，算是很有特色又很好吃的一家異國料理，食量不大的可能要自行注意遺下這間店的低消規定，料理部分應該都還不錯，會推薦朋友來嘗試的特色店家。

廚師都是外國人，料理都蠻好吃的，除了酸乳烤雞的雞肉偏硬偏鹹個人比較不喜歡，其他像主廚羊肉的肉很嫩又不帶羊騷味、醬汁超級下飯好吃到讓人想打包回家、酸子酥球口感很有趣味道也不賴、烤餅酥而不乾單吃有點像薄皮pizza，不建議點起司烤餅會比較油、奶茶有種特殊的香料味道超好喝。點套餐服務人員會一口氣把料理送上不大的桌子吃的蠻緊張，洗手間外面沒有標示、服務人員指示也不夠清楚，也許是因為假日人多的關係，有機會會再回訪。

香料飯的味道剛剛好，米粒也是屬於有口感不軟爛的類型！推薦給孜然愛好者。 起司烤餅雖然沒有期待中牽絲的效果，也是很耐吃的口感，越嚼越香。搭配奶油雞吃剛剛好！ 店裡面空間佈置很有特色且乾淨整潔。