台北市中正區｜台北美味小館

獅子頭非常大顆，湯底清爽，料非常多，對了$2380套餐，可說是整套無雷，醬燒魚片、菜飯、花枝、金沙豆腐非常好吃！推推

《台北美味小館》 📌 #自己點 $3790(一桌) #獅子頭砂鍋（4顆）$1000 是美味小館的鎮店招牌之一 有著跟壘球一樣大的獅子頭 一大鍋裡頭有四大顆 裡頭還有滿滿的白菜、番茄、粉絲及香菇 但我覺得很普通 哈哈哈哈 #老皮嫩肉 老皮嫩肉雖然在菜名裡頭有個肉字 但其實這道菜裡頭並沒有任何肉品 而是以豆腐軟嫩的口感來取代肉 我覺得很普通 ❤️推薦菜色 #老上海菜飯 鮮綠的青江菜 切碎後與米飯及金華火腿下鍋炒 鍋氣香濃 熱騰騰的米香 不太愛吃飯的我吃了3碗 #金莎中卷 $290 鹹蛋黃控必點！！！ #五更腸旺 $230 辣辣的但好好吃😍 2023.11.03二訪

美味小館位於林森南路61巷 林森南路靠近仁愛路的第一條巷子就是 這條巷子早期都是賣砂鍋料理的店家聚集的地方 美味小館也是其中之一 到現在老饕客依然還是會尋味來這吃 這次好友帶來這裡 點了砂鍋紅燒獅子頭 金沙蝦仁 椒鹽中卷 麻辣臭豆腐 苦盡甘來 炒地瓜葉 菜飯 這裡的砂鍋紅燒獅子頭 獅子頭入口軟綿 一咬即化 不會吃到粉粉的口感 口味很好 紅燒湯頭很溫和 烏醋只有加一點點提味 不會搶了白菜及獅子頭的風味 算得上是很棒的一道料理 金沙蝦仁口味可以 椒鹽中卷吃起來很像鹹酥雞攤賣的口味 這個做法就是臺菜真正的做法 苦盡甘來是一道苦瓜料理 苦瓜用梅醬 糖 應該有加一點甘草 燜煮 煮到入味 軟爛又不失其型 入口即化甘甜順口 也是一道好吃的料理 麻辣臭豆腐 口味不錯 地瓜葉就是一般炒青菜口味 比較清淡 菜飯粒粒分明 吃到飯香菜香 滿不錯的 有味大哥說這裡的砂鍋魚頭才是正真的招牌 需要預定 下次我會先預定一鍋 這裡推薦為口袋名單 可以來吃吃看 我給4.7顆星