台北市士林區｜筠芝和牛本舖

環境非常典雅的筠芝和牛本舖，也有提供包廂式的用餐空間，這裡有壽喜燒、涮涮鍋可以吃，也有調味好的肉品可以購買，買回家加熱後直接就可以吃，超級方便，包裝的部分也有提供保冷袋很貼心👍👍 他們家主打頂級日本和牛，今天吃的和牛套餐超級喜歡‼️套餐有附主食、前菜、菜盤、醬料、水果、甜點，和牛吃起來超級滑嫩，油脂香氣大爆發，沾蛋液一起吃更過癮😋😋 今天還有加點了和牛漢堡排、涼拌和牛佐水果醋高湯醬油，漢堡排吃起來很鮮嫩多汁😍😍涼拌和牛吃起來很清爽‼️也很喜歡他們的烏龍麵，吃起來非常Ｑ彈😋😋搭配他們主廚特調的壽喜燒醬汁，真的太好吃拉，吃完還外帶了漢堡排回家吃❤️❤️

第一次吃，服務超級好，店員也很健談，這次吃和牛壽喜燒，和牛入口很滑順很香，搭配壽喜燒很下飯，和牛也有多種口味去吃，不會只感受一種吃法導致很膩，吃得很飽很撐，下次還會再帶朋友來吃。

台北少見的關西風壽喜燒 以煎的方式料理呈現 還有貼心的桌邊服務 三種吃法 先以牛油熱鍋 加入特調壽喜醬汁 油花超美的A5和牛 油脂香氣經涮煎後蹦出 與醬汁融合的完美 沾裹蛋液滑順又好吃 第二種會在鍋中加入柚子皮 獨特的清香拉出層次感 還可搭配柚子胡椒蘿蔔泥或山椒 又是另種風味了 菜盤也會入鍋燉煮 煮出蔬菜的甜❤️ 最後烏龍麵 吸飽鍋內和牛油脂醬汁和蔬菜鮮甜 集結滿滿精華 和牛牛排附上鹽之花、芥末籽醬、哇沙米及蒜片 更是各有不同層次風味 清燉和牛湯 選用半筋半肉部位熬煮四小時 湯底清爽香甜 有天然豐富膠質 這裡還有販售冷凍和牛肉品 買回家料理也很棒