台北市士林區｜AN58西班牙創意料理

總體吃起來觀感不錯，也都是一些平常比較少吃的料理，只是吃完比較沒有感到驚艷的地方，他主餐的烤飯也真的如服務生提醒的飯偏硬（服務生會事先詢問要不要用軟一點），烘蛋如果不特別沾醬的話蠻沒有味道。 說些優點🤣服務生都蠻可愛的，也會依你人數推薦該點的份量，對餐點也都會做一些介紹，調酒雖然看起來貴，但其實我覺得很大一杯算是很划算的。還有它的飲料是真的好喝，還是推薦可以來吃吃看

造訪日期：2023/10/08 人數：2 距離劍潭捷運站2號出口走路約10分鐘，整體很推，用餐時間只有一小時半。很加分的是廚房會看客人用餐的速度來上餐，並不會一直上菜讓菜品冷掉，這點大推。 當日點了雙人套餐NT$1980 湯品 南瓜濃湯 - 很好喝但不是柔順口感，有點像南瓜「泥」濃湯，但我個人滿喜歡，南瓜味滿滿。 熱食 葡式蛤𧔝頓伊比利豬肩 - 豬肩軟嫩多汁馬鈴薯鬆軟我和我姊超愛!!，蛤𧔝是配角WWWW 主菜A 鴨胸左紅酒醬 - 外皮煎的酥脆肉質粉嫩滿好吃，紅酒醬大加分。 主菜B 松露奶油細扁麵 - 濃郁而不膩，這應該是這餐的贏家了，杏鮑菇脆又多汁!!(真的是大爆汁)奶油醬很足夠 不會攪拌攪拌感覺乾乾的。 甜點 蛋糕、牛紮糖(?) - 蛋糕好吃!!是提拉米蘇口味!? 飲品 冰美式 - 咖啡和甜點真的是情人，一口蛋糕一口咖啡會讓我邊吃邊唱歌喔WWWW 加點 野菇時蔬沙拉

必點：tapas(我們是點菇類的)蒜香很濃郁，能把食材本身的甜味發揮的恰到好處，雖然搭配麵包，不過我更習慣直接吃😉、海鮮燉飯，燉飯的米芯，QQ的，不會太硬，恰到好處，干貝也超好吃。 另外點了海鮮溫沙拉，這個我比較還好，可能我習慣凱撒醬那種酸甜口味的沙拉了