台北市士林區｜田中清一喰道樂本格和食

主廚是日本人，煮出來的料理非常的好吃 這次點的是烤花魚套餐，有沙拉、味噌湯、蒸蛋、烤魚，另外還有加點海鮮沙拉 海鮮沙拉份量比較剛好，給的生魚片份量不少，味道基本上就是靠提供的果醋 味噌湯稍微鹹了一些，味道比較普通 蒸蛋味道不錯，吃起來軟嫩且鮮，裡面會放一些海帶、菇、蝦 烤花魚本體很大，吃起來味道入口即化，沒有過多的調味，他們是先採用一夜干的作法先封曬一天晾乾再烤，讓味道層次更多了，很推！ 推薦來這邊點火鍋再單點烤魚類，朋友點的鍋湯頭味道清淡但好喝 就是價格稍微沒那麼親民，但偶爾來的話還是很不錯的

整體還不錯，因為飯很軟黏黏的！只是跟日本吃的飯不太一樣，希望下次再光次用餐時有所不同☺️

料理美味好吃！很有日本風格的用餐環境，已經來過這家店2次，1次是吃無菜單料理，另1次是吃單點的套餐鍋物。 店內有提供好喝的啤酒，自己來獨享或是好友聚餐都很適合，是捷運站附近的日式料理店家中，覺得最道地的一家，下次還要再來😋