新北市中和區｜上介青海鮮熱炒

店員阿姨們都很親切很Nice！ 連假最後一天人好像偏少，剛好我們又提早17:30來吃晚餐，每道菜上的非常快速，三個人總共點九道菜，每道菜都不踩雷，吃得超級撐！ 雖然餐點都不踩雷，但有幾樣菜色偏普通，下次就不會想點，再換換吃別道料理。 其中今日最愛菜色苦瓜鹹蛋跟蔥爆牛肉 苦瓜鹹蛋我本身就愛吃，我是沒感受到苦味，但另一位友人平常不敢吃，試吃後評價「覺得有苦味，但料理得算好吃」 蔥爆牛肉調味剛剛好，牛肉感覺有用什麼抓醃過的感覺比較嫩，除了蔥還有加洋蔥提味，整體來說味濃肉嫩 主食炒飯也是推薦，很多就算是熱炒店也煮不出這種粒粒分明、鍋香氣十足的炒飯吶！

環境：店面分成兩間，這天去客人多算是擁擠，甚至有人坐到門口附近 不過冬天大家靠在一起才溫暖，沒事 服務：阿姨感覺忙不過來，桌上好多訂單 想確認訂單時一直被請回座位，哭哭 餐點：點了川味雞、杏鮑菇、苦瓜鹹蛋等熱炒必點料理 都很夠味，非常好吃 最喜歡酥炸杏鮑菇，吃完的香脆脆油渣渣還可以配飯，好不過癮！

在這種物價上漲的時期，還能維持這樣的價位和品質真的不容易啊！