花蓮縣豐濱鄉｜阿卿海鮮店

無意間進來用餐 老闆娘態度超好，還請我吃香蕉 (我不是猴子，畢竟肥的像豬） 然後蝦仁滑蛋真的是必點 有夠好吃又不會過度重口味 然後青菜為什麼可以炒的這麼好吃？？？ 不可能A菜吃起來沒有苦苦的怪味耶！ 整盤直接是給他清空！ 還有那個宮保雞丁用腰果和小黃瓜有夠清爽 蛤蜊湯超鮮的蛤蜊很大顆！ 推薦來豐濱一定要吃一下～～～ 可惜生魚片賣完了🥺🥺🥺 . by絕對不是業配因為我是桃園人

四個字可以總結這家店家「新鮮，好吃」 今天點了6個菜，根本道道是白飯殺手。 1.招牌滑蛋蝦仁 根本秒殺菜，瞬間清盤。蝦仁大又新鮮。滑蛋不用多說，誰會不愛呢？ 是一道沒人可以抗拒的料理。 2.豆鼓鮮蚵 豆腐本身細滑配上鮮蚵，他們根本是好朋友，分不開的那種。點起來好嗎！ 3.三杯中卷 這道菜一上來我就非常驚艷，鍋氣十足。 等一下筷，更是了不得。爆炸好吃～～～～完全感受到中卷的新鮮，而且老闆掌握的調味和熟度也太好，調味不過重，完全可以吃的到中卷的鮮嫩和三杯的香氣。我本人極度熱愛這道菜。讓我很想和老闆和老闆娘說謝謝的那種～～～ 4.塔香海香菇 其實我本來對海香菇還蠻無感的，但老闆完全顛覆我對這道菜的認知。好吃下飯超適合啤酒來一手。調味不過重，有感受到配料和食材彼此成全了彼此的感覺。 5.塔香海瓜子 這也完全是白飯殺殺手，今天的海瓜子好大。吃起來好過癮。海瓜子粉絲不要錯過，你不會後悔的～～ 6.糖醋鮮蝦 因為平常海鮮餐廳都吃川燙或是炒蝦子，今天想來點不一樣的，就點了這道菜。 我覺得這是一道女生應該會蠻喜歡的料理，蝦子本身先炸過再去做糖醋。蝦子超鮮甜，調味的甜度和酸度也夠卻不會喧賓奪主，滿恰如其分的。我個人給予高度評價。 除了附近可能稍微難停車，還有桌位不多外，我覺得他根本沒有缺點啊！！！老闆娘很可愛和友善。老闆手上也是硬功夫，所有的菜都好好吃啊～～～～是那種就算吃飽了，還有剩下一些也會全部吃光完全不會浪費的那種。我稍稍看了一下附近的客人桌子，桌桌離開時都是光盤耶！！！ 這家是我心中的豐濱第一☝️不過，我心目中的花蓮第一應該目前也是他～～～ 下次來花蓮，我還會帶家人一起來拜訪的❤️❤️❤️

每道菜都好吃，不枉費從花蓮市區開車一小時來吃❤️ 生魚片👉 紅甘，大份大約有20片左右，沒有筋，吃得出新鮮 滑蛋蝦仁👉 小孩超喜歡，蝦子很大隻，物超所值 炒海瓜子👉 吃起來不會過鹹，調味剛剛好 炒青菜👉 空心菜炒起來油亮油亮很有食慾，搭配蒜頭的香氣，真的好吃 三杯中卷👉 中卷吃起來很軟嫩不會過硬，配上鍋氣的香味，吃得出老闆的真功夫 宮保雞丁👉 微辣，配料沒有使用花生米而是用腰果，吃起來更爽口 可惜沒有吃到炒飯，但是又有理由下次可以從台北再來🤣