台北市北投區｜北投36私房麵

泰式酸辣海鮮麵，我選購的是拉麵，拉麵麵體，有筋道又香Q，非常的好吃，魚片，非常的大片，建議用酒和蔥薑去醃漬，會有酒香和辛香料獨特的香氣，感覺美味更升級，蝦子，也很大隻，感覺店家很大方的對待顧客，食材選料都不小氣，蟹肉棒，香鮮好吃，非常特別，不是那種沒有鮮度，粉感很重的蟹肉棒，蛤蜊，蛤蜊肉大塊又鮮美，帶點海鮮新鮮的甜度，波浪切紋的胡蘿蔔，感覺很特別，視覺效果不一樣，湯頭，不知是道地的泰式口味偏酸，還是我個人口味的問題，我覺得太酸了，不夠順口好喝，雖然味道很濃郁，但是酸味超過了湯頭的鮮味，會搶過食材本身的鮮甜味，稍嫌可惜，建議酸度降低，才能帶出來，食材的鮮香甜味。 涼拌干絲，冰在冰箱裡的小菜，溫度剛好，因為冰鎮過，美味可口又加分，加了芹菜段和胡蘿蔔絲，視覺效果很好，既好吃又好看，營養價值也提高，干絲大小適中，口感較佳，味道極好。 點了飲料鹹金桔雪碧，很非常的特別，想嚐鮮，但是可惜的是店家剛好沒賣了，希望以後有機會可以品嚐的到。 店內還有提供愛心待用餐，經濟詰据，月底吃土的朋友們，一定要來品嚐老闆的愛心和手藝喔！店內的老闆和老闆娘非常的有愛心又大方，希望大家能用新台幣來支持他們喔～

簡單清爽的小店，在地朋友推薦，第一次先點了雞絲發麻醬麵，麻醬真是好滋味，加2小匙老板炒製的辣椒，微辣溢香，很好的與麻醬融合裹住彈牙的拉麵麵條，下次還想再吃。 同行的朋友點了小管絲瓜麵，賣相誘人又美味。 一定要快快再來的小店👍👍👍

泰式酸辣麵，鵝油麵 冰箱還有小菜可自取 是好吃的店家喲 老闆人很好，酸辣麵想再酸一點 我們自己拿醋加🤣 老闆看到來不及，說可以直接和他說 他會拿檸檬給我們， 對料理的堅持看到加醋馬上說味道不搭🤣