台北市中正區|禹立鮨
位於 100台北市中正區忠孝東路二段14號1樓 的 壽司店
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星級評價
4.7 (254 則評論)
🕙營業時間
結束營業時間: 21:30
💲平均消費
$1400-2000
☎️電話號碼
0976346988
📞📞📞📍詳細位置
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網友好評
更多Google地圖評論雖然不敢吃生魚片的我還是來嘗試了, 是好吃的😋 跟外面連鎖的無法比較。 師傅俐落的刀加上醬料的調和, 芥末的比例也調得很剛好👍
1.需預訂,價格單一 2.內用空間八人座 3.預算可客製 4.洗手間位於外部,需走出 5.份量精緻化 6.食材新鮮是肯定的 7.整體服務還不錯 8.菜單不定時更新
極度推薦,魚種挑的非常棒,調味也很適中不會過度,自己本身很討厭刷醬過多的握壽司,在禹完全沒有這個問題。 印象極深刻還唸的出來的 1. 比目魚鰭邊搭配火山鹽 - 除了本來就入口即化的鰭邊肉,炙燒後搭配有淡淡硫磺味的火山鹽,完全絕配! 2. 土魠魚 - 我太驚訝了,很少在外面可以吃到好吃的土魠魚刺身,處理的極好,魚皮帶有淡淡的炙燒味,肉質較紮實但味道極佳 3. 赤蝦海膽 - 就是赤蝦跟海膽軍艦,根本海之樂章直接在口腔間彈奏,海膽沒有任何的腥味 剩下真的懶的一一敘述,這是一間位置非常差,但是開給懂吃的人來光臨的好店,希望老闆可以在這個地段撐住啊!
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