台北市士林區｜雙子星牛排西餐廳

這家店是因爲有天經過 看到好多人排隊 才特地找一天下午來看看 結果還是滿滿的人 所以又隔了一天才排到 - 很有歷史的一家店 從內部陳設到服務人員 都感覺得到資深 單純發現…其實這邊的服務少了更有系統的整合與安排，所以才讓翻桌效率不太好 但服務人員都挺親切的啦 單純碎嘴一下(因爲等了頗一下，觀察了一些狀況。當然有人排隊，也有鑽漏洞就入座直接點餐的狀況) 希望12月換新店後 可以把工作站的分工跟流程 做更有系統性的安排。 - 我點了明蝦+牛排套餐 -生菜沙拉 都很新鮮爽脆，沙拉醬味道也很棒，不會太鹹或太甜 -玉米濃湯+蒜味法式麵包 非常好喝的湯，料多，湯應該是用了高湯的好喝。蒜味麵包也是真心有考到，蒜香濃，沾著濃湯很好吃。 -牛排蠻大一塊也厚，牛肉鮮嫩多汁，牛肉味香濃，與搭配的通心粉及蔬菜一起吃，真的很好吃。很大方的提供黑胡椒與蘑菇醬供搭配使用，二種醬料都很棒。 -明蝦也是超大隻，肉彈又鮮，讓我不愛吃蝦的人都覺得好吃 -甜點-布丁，也是爽甜順口，會是想單點的。

從芝山站憲兵隊旁雙子星大樓, 到劍潭站後港, 再到現在福國路河堤旁, 滿載我童年、青春、人妻、懷孕、人母..各個人生階段的片刻, 幾十年來三不五時想到就會來吃, 沒想到有一天會再也吃不到. 很可惜. 很遺憾.. 今天最後一次來吃, 看到多少服務生來來去去, 一直都在的服務生姐姐、永遠氣質高貴的老闆娘、從中年到現在頭髮斑白卻一樣帥氣的老闆. 要跟這間餐廳說再見了, 將跟著流逝的歲月一起, 停留在2023年11月, 塵封在回憶裡。

士林經營許久的老式西餐館，整體內裝復古有種濃濃的歐式風格，菜單厚厚一本但每個品項都有餐點圖參考，名稱也有種台味，點餐時服務人員也會告知您推薦熟度，整體用餐流程跟高級餐廳一樣，酥皮濃湯出乎意料，裡頭有海鮮（蝦仁、鮑魚片）跟青豆，麵包則是小餐包跟香蒜組合，主餐的『力保愛』口感不錯，老闆也很幽默教導一些醬料搭配及俚語，最後的飲料甜點環節也是感受到真材實料，總體流程有種儀式感，極力推薦饕客可以到此一嚐。