台北市萬華區｜AoDai奧黛越南料理

第一次來訪就驚艷不已，座無虛席，假日中午來大約等候10分鐘即可入座，點了牛肉河粉、魚露炸雞翅、排骨飯。牛肉河粉湯頭很鮮甜，牛肉大約8分熟很嫩，河粉很順滑好吃👍。老闆說總統河粉250料更多，我的老天，牛肉河粉120就這麼大碗，總統河粉可能要兩個人分食了吧😆。炸雞翅（100元3隻）幾乎沒裹粉，非常入味炸得皮酥肉嫩。排骨飯也很好吃，排骨醃得很入味，沾上附的魚露有另一種風味，我把河粉沾上魚露也超好吃。這裡服務人員都好親切，還會講解吃法，闆娘在忙碌之際還來跟我們打招呼說不好意思讓我們候位（這麼好吃，價格又親民，等待很正常吧😆）不過下次可以先訂位就不用等了，第一次來比較傻😆。總之是個大推的越南料理，我可能會變常客😋 補充：後來很常來用餐，菜單上有興趣的菜都點過一輪，最推薦：總統河粉（料很多，牛肉丸好濃郁彈牙，層次很豐富），香茅烤排骨（有特殊香料醃過很好吃，沾上魚露又又新的味道，等於兩吃），月亮蝦餅滿滿蝦，苦瓜包肉湯（清甜不苦好喝），魚露炸雞翅。我們家吃不懂的是老牛吃醋（其實很像自己包越式生春捲，搞得很忙，也沒有老闆包的好吃，乖乖點生春捲就好😆），另一道吃不懂的是月亮小煎餅，長得很可愛，上面還放著小蝦子，煎餅吃起來淡淡甜味跟椰香，有點油膩跟粉感，外層薄酥，中間厚厚軟軟的粉漿，不得家人喜歡。越式麵包系列也都不錯。

無意間發現一家越南料理小館， 用餐環境雖小，但是很舒適。 餐點都很道地，也很好吃， 非常推薦。

整體：非常推薦！道地越南🇻🇳味，上菜快，服務好；有空調、有電視可以看。 鮮蝦春捲：極度推薦，用料新鮮又好吃！ 排骨米線+魚露：女性成人吃，大概可以8分飽；魚露味道非常提味，排骨偏柴。 最驚豔的是，不同料理的魚露味道也會有點不同，吃起來都很爽口😁 #越南料理