花蓮縣花蓮市｜木樂日式炸豬排

花蓮首選的日式炸豬排專門店 腰內肉豬排套餐（小份），肉質軟嫩不乾柴，麵衣輕薄不沾油，吃多不會油膩，搭配淋上日式果醋醬的高麗菜絲，讓人ㄧ口接著一口停不下，很適合大口扒飯；惟不知是否成本提高關係，炸豬排較過往感覺變小塊（個人幻覺？）與舊店址吃時，有明顯的落差，以後若要吃，可能直上大份的腰內肉豬排套餐更滿足😝。 套餐所附白飯的量，變的稍嫌迷你，或許是怕客人浪費吃不完，故選擇添飯的量約飯碗的1/3左右，但白飯可以再續，尚可彌補食量大的客人需求，避免空留吃不飽的遺憾～ 小菜及味噌湯都維持以往的水準，小巧精緻且美味，建議若味噌湯能再免費續ㄧ碗（私心建議參考），肯定更能大大加分👍👍👍👍 唐揚炸雞套餐份量頗大，以正常食量女生而言，可能吃兩、三塊就飽，麵衣同樣輕薄，相較其他日料店的唐揚炸雞顏色較深、味道較重，木樂的唐揚炸雞偏清爽調味，沒有過度的醃漬且同樣不會過於油膩，造成後續無法接著吃的困擾。 整體用餐體驗仍具有相當良好的感受，環境ㄧ樣明亮整潔並充滿淡淡木頭香氣，希望木樂能繼續維持並守護好高CP值的餐點及服務，做出不輸高級日式連鎖豬排店的品質☺️

我點的是咖哩腰內肉，在點餐前很認真爬了評論，發現都沒什麼人點咖喱，於是就想說試試看好，咖喱真的是普通的咖喱，並且味道偏淡，但是味道還行，炸物的都很好吃，腰內肉跟可樂餅都很棒！建議大家點炸物

腰內炸豬排很好吃！除了湯還有附烏梅汁，喝完服務人員會過來問還要不要加烏梅汁，超棒的。點了炸豬排+可樂餅套餐，吃超飽～很滿意👍🏼