新北市三重區｜孤獨者食堂

實在好好吃🤤，唐揚雞（脆），壽喜燒（肉超多好實在），餃子（Q彈），泡菜皮蛋（超對味）。推到爆～

2023.4月體驗。 招牌是壽喜燒，附贈點餐者可無限續碗的飯，價格來說實惠；口味的話標準日式但不會太鹹，肉已經煮好可以直接食用，附帶生蛋做壽喜燒的沾醬非常理想；但我希望端上來的時候把還需要或可以再煮熟一點的菜朝內部吧檯比較好，可以立刻吃的部份朝客人，這樣會更好（但拍照就會比較醜一點）。 大阪燒餃子上的柴魚栩栩如生飄動加上店內裝潢跟播放日本歌曲和節目的氛圍，真的讓人一秒到日本的感覺，醬料味道沒有大阪正宗的濃郁鹹甜或帶番茄的味道，店家介紹是因為他們採偏關西風有挑過醬料的選擇結果，個人是喜歡，畢竟餃子本身肉味強而不腥，當作點綴調味的話足夠了。 唐揚雞好吃的地方在於日式脆皮鎖住雞肉湯汁，我覺得形意有到，但雞汁鎖住的程度每塊肉不太一樣，覺得有點可惜，但仍是個不錯的餐點。 糖醋丸子是我看別人拍照很好奇才點的，整體風味比較適合小孩子或者有點酒的人搭配，就不是必推項目。 整體裝潢、氣氛食物本身跟價格都很適宜，唯一缺點就是開放式廚房，所以回家衣服會沾滿味道，但很有日式風情，是個懷念日本食堂的時候絕對可以來這邊吃飯體驗而且會很滿足的有趣小店。

好吃！！！壽喜燒真的不錯。 黑板上的私房菜也可以一試，不會踩雷。 我願意專程坐捷運過來吃。