新北市三重區｜和漢北海道鐵板燒（新北三重店）

嫩煎牛小排一點筋都沒有， 乾煎雞排外皮酥脆的恰到好處， 海鮮也都不錯， 蚵仔白菜也用薑蒜爆香， 下次自己做菜也來試試。 附湯玉米蛋花雞肉湯也不賴～ 吃完剛好 可以在附近的迪卡儂散步消化～

今天跟朋友點了雙人套餐自由配，變吃邊跟老闆聊天，聽得出店家對食材挑選滿堅持，乾煎雞腿是九兩去骨的雞腿，吃起來肉質飽滿軟嫩，嫩煎牛排不是便宜的組合肉製成的，這點很重要，肉質香甜，多汁耐咬，海鮮有時令鮮魚+鮮蝦4隻+小管1隻，海鮮是新鮮的！另外單點干貝兩個，那干貝又大又鮮甜，這個我老媽會很喜歡，下次外帶給她吃，她一定很滿意！對了，他們主餐旁的配料也讓我驚豔，那個炒洋蔥跟炸蒜片實在很不錯，納入口袋名單，推一個～

其實很好奇為何這間只有3.多顆星，想說看Uber eat上4.9顆星，叫來吃看看。 味道出乎意料的好，x埔鐵板燒一定是大家比較常吃，也比較常看到的，但其實常吃都知道每個地方的品質跟價錢差很多，導致沒次吃x埔都像在抽獎，但這次吃到的餐點挺用心的，肉品部分感覺就很用心在處理，不會胡亂灑水快炒，醬汁比例也抓得很好。 外送平台叫餐是用黑色有隔層的包裝（但看之前留言都是普通餐盒，不知道是不是有更新過），三道菜都有隔層，不怕醬汁混到，湯品也很好喝，下次會在回購，畢竟價格跟外面比其實差不多，食材品質卻好很多，CP值很高～～～