新北市三芝區｜美樂星素食餐廳

雖然離市區有點遠，需自行開車前來，但是很值得吃素食的朋友前來享用，餐點口味與服務都很好。

第一次來用餐，才得知營業模式自今年8月起有改成平日套餐、假日Buffet 。 餐點很美味，下次再跳假日來訪。

目前平日350、假日380，先結帳，未收服務費。 雖然素食本身食材的種類不多，但店裡的菜色有別於傳統素食吃到飽餐廳，有紅燒、關東煮、麻辣臭豆腐、手捲、蒸餃等……厲害的不是種類繁多，而是每道菜色都感覺得到料理的用心！ 關東煮的湯頭非常好喝，熬煮出清甜不膩的高湯，即使是川燙的娃娃菜也甜到不用沾醬，覺得非常的耐吃。 手卷很可愛，用木瓜、蘋果取代葷食的蟹肉棒等食材，點兩次分別得到不同兩種水果。 糖醋猴頭菇超讚，調味就跟糖醋排骨一樣，外灑的白芝麻、配色的黃椒搭配一起吃，滿足酸甜的邪惡感。 整體來說，幾乎大部分的菜色味道都相當獨立，不同於傳統素食重油、過淡，或是淪為相同味道。這間餐廳的料理完整度就是肉不存在的平行世界（稱讚意味）。氣氛、服務上，這間店的員工都十分親切，對於第一次嚐鮮或第一次嘗試吃素食的客群，算是非常友善的，cp值也很高。