新北市三芝區｜浙寧料理 嘉園餐廳

想要在台灣吃道地的江浙料理，又剛好在北海岸這帶，那來這準沒錯，老闆是外省第二代，可以說是一名被餐廳耽誤的藝術家，專攻篆刻，餐廳牆上裡放了滿滿的篆刻作品，也有他書法家兒子的書法大作。但我們餓肚攻心，完全沒記錄下這藝術氣息的部分。 每道料理都能吃出特色，最驚艷的紅燒肉，看起來油亮油亮，但吃來一點也不油膩，肉是先炸再紅燒，口感十分有層次，這裡每道菜口味都不重，就連醬料都不隨便，真的好吃又不貴。 但碩大的餐廳內場只有老闆主廚，及老闆娘做外場，若人多時，可能要稍微耐心等一下。 這裡停車不容易，今天好幸運，剛好門口就有位置，如果沒位子，附近也有的公有停車場大約路程5分鐘，也不影響尋找美味。

算是家常偏清淡口味的江浙菜，感覺店內人手不夠有點忙不過來，不過在三芝這種小地方，算不錯了，值得推薦

非常道地 價格平實 台北市來的朋友驚艷不已!! 問老闆娘為什麼沒有調漲價格?她說還要換本子太麻煩了XD 老闆就是廚師 外型精神又帥氣! 下次再拍給大家看～<3