新北市三重區｜食園小館

最近都在尋找一些身旁周遭好吃的餐廳，因為之前老是固定去那幾家餐廳，覺得應該也該換換口味了，這一家食園小館是屬於熱炒類的餐廳，最近在網路上還蠻夯的，既然如此就想說來試試看囉！還沒去之前，在網路上看了好幾個常常看的部落客所寫的食記，看這一類的食記有一個好處，就是減少了摸索的時間，也可以避免踩到雷，當然吃這件事完全就是個人的好惡，我喜歡吃的不見得你也會喜歡；去之前我先打了個電話想要訂位，因為用餐時間聽說往往生意好到排隊會排很久，但因為第一次也不了解他們的遊戲規則，每天營業的兩個時段中午跟晚上，他們只開放前一個小時接受訂位，之後都要直接到現場去候位，原因是店家沒有限定客人的用餐時間；我這次點了幾道菜，【松柏長青】，剛剛看這個菜名的時候還意會不到這是道什麼菜，其實這就是在一般外省館子當中常常會吃到的涼拌菜，大白菜、豆乾、辣椒、香菜、蒜苗…切絲，再拌上去皮花生、香油…等調味，一上餐桌三兩下就吃光了十分開胃；【鹽烤海吳郭】因為都是現場點了以後才料理的，所以吃這道菜要等上半個小時，不過說實話等待絕對是值得的，肥美的吳郭魚在大量的食鹽封鎖了魚的原汁下，所呈現出來的甜美滋味實在是鱻味十足，再加上肚裡塞的蔥薑蒜等辛香料的作用之下，提供了這條魚在鮮美的程度上更上一層樓，好吃！吃了之後，沒想到在三重也有那麼好吃的餐廳，其他菜的滋味也都在一般的水準之上，重點是這一家菜店的料理口味不會太重，屬於適合闔家光臨，是一間下次我還會帶我的朋友一起來的好餐廳。

很好吃！食材都很新鮮，調味恰到好處！價格便宜，目前心中熱炒類第一名！

餐點好吃 服務親切 價位便宜 鹽烤鮮魚必點 菜色豐富 大宴小酌 可選之處