新北市中和區｜佳欣越南河粉

豬肉河粉湯 湯頭比較清，很有清燉感 牛腱豬腳米粉湯 湯頭比豬肉多了厚度但不鹹 烤肉涼拌米粉 要再加檸檬與辣椒才對味，烤肉濃厚煙燻味不錯 炸春捲 滿滿芋頭籤是南越做法，像在吃甜點，附生菜九層塔得以解膩 椰奶芭蕉糕 沒什麼香蕉味，比較像香蕉油的味道，椰漿是一絲絲椰粉的味道，口感Q彈 在台越南人也推的店，推薦湯料理

上菜動作超快!! 東西又好吃!! 不少外籍人士來用餐 感覺很道地!? 牆上有照片對照真的超貼心!!! 鴨仔蛋 原本以為會是吃冷得沒想到是熱的 沒有看到小鴨不知道是不是刻意選還沒成形的 視覺衝擊沒那麼強烈 也沒有甚麼怪味 比較像是口感豐富的鴨蛋 綜合河粉 端上來看到油豆腐與豬血感覺好台式 不知道在越南是不是也這樣搭配 油豆腐 豬血 番茄 豬肉 料不少 還會有一小盤燙好的大陸妹+豆芽 湯喝起來有越式湯頭的鮮味 河粉也煮得恰到好處是Q的!!! 生春捲 好像每家都做得差不多 醬也調味差不多 都很好吃!!! 沒看過有人賣越式稀飯 下次想吃看看 離開的時候還外帶了兩種甜點不知道名稱 不難吃 但有點吃不習慣 推薦可以買來分著嘗試 一杯類似湯圓 裡面的湯是有點勾芡 還有薑片微甜 小顆的沒有包東西 大顆的裡面包沒有調味的綠豆沙 有椰漿可以加進去 椰漿是帶鹹味的 一盒綜合的甜點 一樣有椰漿可以加進去 椰漿是帶鹹味的 全部都是Q的 綠色的有種特別的草味 一種是夾著綠豆沙 一種是包著 白色的有點像是發糕的口感 椰漿味明顯 黃色的有一點點椰漿味 有點粉粿的口感 米黃的也是椰漿味 ....

香茅雞肉燴飯 香茅、薑與雞肉的完美結合，醬汁帶有甜味，且厲害的是完全都有煮出香茅的香味，但是都淡淡的不可怕。 雞肉已被燉煮出膠質，單吃的話鹹鹹甜甜十分唰嘴。😍 旁邊附有大量青菜，但是完全沒有醬，所以會有點乾到難以入口。 不過小黃瓜更是爽口解膩啦。 另外還點了 生春捲、牛肉豬腳米線、炸春捲米線 即使下午兩三點的時段，裡面也有滿滿的越南朋友，員山路上的越南美食店滿多的，但只有這家坐滿人，相信道地程度已經不言而喻