新北市中和區｜INDO FOOD 印．食堂/印尼料理/印尼美食/中和印尼餐廳/印尼商店/Restaurants/中和美食/中和異國料理

因為有印尼同事時常在分享他的國家的料理，就找了附近風評不錯的印尼餐廳來試試看。 原本以為會格格不入，沒想到鼓起勇氣來吃一次後，驚為天人，這個天貝是我吃過最好吃的，又甜又辣，且不會有豆子的發酵味。 第一次吃臭豆，菜上了以後才知道不是『辣大的臭豆』而是『辣的大臭豆』，原來臭豆有分大小不同品種。 雖名為臭，但其實不會臭呢，在很香的辣椒醬拌炒之下，單純很像比較硬的地薯。 另外也試吃了由香蘭葉做的珍多，看來椰糖和椰奶不是我的菜，普通好喝而已，還是把椰奶拿來做咖喱比較值得 🤣。 由於第一次拜訪，被電視介紹推到，二訪時嘗試了巴東牛肉，第一口讓我回憶起某個熟悉的味道，想了很久才想起，是泰國人做的泰國綠咖喱的味道！ 看來某些香料的使用上有重疊呢！ 不過第二次來的時候沒有天貝了 🥲 另外，她的份量非常大，我必須斷斷續續邊消化邊吃才能吃完🤣

道地印尼小吃美食，好吃😋推薦，店內另有異國甜點、飲料、零食、飲料，消費平價，值得一訪。 停車不好停，不建議開車前往。

飯類餐點都非常好吃，個人推薦炸雞腿，炸的非常完美，調味也非常棒，其次是魚。 1.記得一定要跟老闆要辣椒醬，辣椒醬是蝦醬辣椒，非常好吃 2.可以跟老闆要手套，感受一下印尼的風味。 3.飲料部份，每罐40元，雖然略貴，但偶爾對自己好一點，還是值得。 4.店內有販售餅乾與調味料，可以試看看喔。 5.用餐完需自行拿至外面，分類。 6.門口左側有冰櫃，喜歡吃冰的也可以體驗一下。 7.唯一覺得比較可惜的是麵，麵體是用台灣細麵，比較台式。