新北市板橋區｜誠壽司

第二次來這裡光顧，這次是和母親大人來的，點完餐第一個來迎接我們的是免費請客的前菜鹽水毛豆，雖然看起來就是很普通，但就是鹹的剛剛好我們都很喜歡。 蘆筍手捲忘了拍，但也是好好吃 三個握壽司吃起來很新鮮應該是一大早去漁市挑的吧（亂猜哈哈 烤鯖魚外皮有夠酥脆，肉質很嫩不柴，夾在皮跟肉之間的一層油脂讓整道菜的層次感大大提升，一再回味。 我們點的最後一道菜是炙燒鮭魚親子丼，六片炙燒鮭魚鮮美至極，油脂鋪陳的恰到好處，哇沙米跟辣薑片很貼心的放在旁邊紫蘇葉上面，不敢吃哇沙米的完全可以放心，哇沙米感覺像現磨的還帶點蔬菜甜味。 最後一張照片裡的是打卡送的水信玄餅，透明的超漂亮很適合跟朋友炫耀。 今天午餐吃的很開心，餐點價格中間，但品質真的頂頂頂，一不小心路過沒發現就太可惜了！

推薦上等八貫握壽司，海膽、干貝、牡丹蝦等等高級食材握壽司一次滿足，下次想去試試隔壁的無菜單料理！ 秘醬松阪豬也很好吃，推推！

剛開舖便到，地方不大，店員很親切。 餐點選擇不多，但質素都很好，而且價錢不貴。酒釀蕃茄很有驚喜，只是吞拿魚有少少筋未清。 整體質素好好，而且價錢合理，值得推薦，下次到台北旅行會再去。