新北市新莊區｜皇品涼麵

這次來吃的是水煮牛套餐230元 加點一份 涼拌土豆絲 川味水煮午的湯頭很可以 儘管不擅長吃辣 這麻香的湯頭 讓我邊拭汗 邊舀湯匙 一口接一口 牛肉是瘦肉 但一點不柴 蠻大一碗 食量不夠大的 一餐是吃不完 這川味麻辣香的湯底 實在很想打包回再加牛肉 白菜 再燒一鍋 整體來說 新開的店面不大 地點也算偏僻 這是第一次來吃 水煮牛的價格和囗味 都很好 其餐點日後再來試試

老闆的酸菜魚真的非常好吃，喜歡吃酸菜魚嘴很刁的朋友一看就知道這個湯不簡單，因為有些酸菜魚的湯要馬粉泡的，有的酸感覺還是用醋硬調出來的，喝沒幾口就咽不下去，辣還是那種往你臉上揍的暴力辣，酸菜魚的元素都有，但湊起來每次吃到都讓人失望，這間店讓我真正知道什麼叫好吃的酸菜魚 這是目前我可以把整碗酸菜魚的湯喝完的店🥹原本沒有很喜歡吃辣，但老闆的酸菜魚調製的辣，是偏麻的那種，辣的感覺不會在嘴裡停留太久，麻的非常舒服，很喜歡花椒香，酸菜大小適中非常好入口，魚的部分是我最愛的，處理的非常好吃！而且沒有土味什麼的，感覺魚肉應該有ㄆㄧㄚˊ過，整碗湯就是一種溫潤的感覺，雖然酸麻，但最後對整個湯的印象是溫潤，大概是因為麻的很舒服的關係（？ 可惜的是目前酸湯魚拉麵停賣了，特地從板橋跑到新莊就是為了吃那一碗酸湯魚拉麵😭希望新莊路過的朋友如果看到老闆之後有再賣，一定要去品嚐一下🙏🙏你們不吃我就沒得吃了嗚嗚嗚，真的好可惜😭😭（欸 老闆挑的拉麵跟酸湯魚搭起來真的非常好吃！之前在土城每次去一定都會點一碗來吃，不管是冬天還是夏天🥹真的太愛那個酸跟麻麻辣辣的湯還有魚鮮甜的尾韻了，吃起來也很方便品嚐酸菜魚的美味 如果之後有重新開賣酸湯魚拉麵一定會再去捧場🙏 酸湯魚拉麵真的好好吃(;´༎ຶД༎ຶ`)我會先在夢裡回憶它的

涼麵戰區又添上一家，我也算是涼麵控，認真比較起來，這生力軍的麻與辣是最好吃的，味增類別湯品口味也是不俗不輸，值得一試，目前還沒試過水煮牛魚系列，但酸菜魚的滋味很到位，葱油雞腿的肉質也是軟嫩味足，就是以附近便當來說，配菜稍嫌薄弱，所以走進這裡，對飯菜肉有追求的人不要以附近的便當店來比較喔！畢竟不一樣，這主菜雞肉的料理方式就不是便當店那種炸滷類，重點在主菜不是配菜，而麵控湯控肯定走進來不會失望，推薦。