新北市蘆洲區｜日廚日式料理

滿划算的，點了海膽鮭魚肚套餐，有丼飯（飯可以選白飯、醋飯兩種，不用加價），附味噌湯跟蘆筍蝦手捲，手捲可以換別的，結帳$390，生魚片的新鮮度跟口感推，算是吃過的店之中cp值有到前三名～

蘆洲地區平價美味的日本料理店，平日晚上來吃人也不少，丼飯可以選擇熱呼呼的白米飯或是酸酸甜甜的醋飯，非常推薦大家來這裡享用生魚片丼飯。

店內空間蠻大不擁擠，感覺經營很久，食材有新鮮，特上海鮮丼真的有厲害，內容物實在物超所值，最特別的是煙燻魚蛋，入口的煙燻香跟口感真的很不錯，魚肉每塊都沒有在客氣，但(紅柑?)好像比較大塊狀，Q彈需要咬斷分兩口，但質量實在很絕妙！鮭魚生魚片也是色澤非常美口感軟嫩，醋飯夠酸味道非常夠味，但飯體好像比較爛一些，不過口味有抵過這小小不足；不過碗內的白蘿蔔絲好像有點多，體型比較大，有點不太好夾，會一直掉桌上；這次還點了香烤雞腿，有醃過，光單吃就非常夠味，雖然大小不大，但有用心製作120元是合理的！日式小菜是章魚，但味道比較重，後味有一點腥，可能要斟酌；手卷非常好吃，料很飽滿，咬下去不空虛！味增湯給的很大碗很好喝，不會有膩的感覺，裡面的料也是很實在！整體來說真的是很佛心的店！ 給五顆星，希望能夠一直經營下去～～