新北市淡水區｜宋朝餡餅粥

因為來附近漁人碼頭看表演，找附近用餐的地方而找到這間小館；週日晚上約7點來訪，大半的品項皆已售光，足見其好生意。 不過幸運的是我們想吃的品項都還有供應，內用需要先向窗口取號碼牌及點菜單，候位快到時會先點餐付款，待有位置時才進入坐下；我們這天大概等了半個小時，不過在店外看師傅們製作麵點也樂趣十足。 餐點部份，木鬚炒麵是有嚼勁的麵條，嗜酸的我再加了點湯包醋更對味；牛肉炒飯鍋氣十足，香氣撲鼻；蔥油餅是屬於比較厚QQ的，不是那種夜市薄脆的，不過蔥香味也十分豐富；小菜豬耳朵也是有對我胃口；最後可惜了韭菜盒子沒肚子品嚐，直接外帶回家給家人享用了！ 要內用的話別忘了小米粥可以免費享用，不要像我一樣點太多，沒肚子裝小米粥了 總之有來淡水附近的話，是一間值得一去的家庭式小店喔！

2023.06（平日中午） 路旁就有停車位，便利！ 告知內用或外帶-=》至櫃檯拿點餐單+號碼牌=》等後叫號。 用餐時間外帶、內用很多人，內用座位較少。本次到訪為11：30，內用排隊時間為15分鐘。 環境整潔。 服務人員叫號、擦桌子、送餐、收拾、消毒細心。 開放式餐廳，隔著玻璃立馬可見製作過程，師傅們也都統一穿著整潔的衣帽，感覺就是用餐更安心！ 開動囉！😋 1.黃金泡菜：不錯吃！ 2.韭菜盒：（已對切） 外皮很柔軟，少許油煎過後一口咬下可感受到麵皮香氣；內餡飽滿，咀嚼時感受到配料與韭菜交織出美味的旋律，讓人一口接一口啊！🤤 3.牛肉餡餅： 這是款爆汁餡餅啊！相同的餅皮部分都很柔軟、好咬有麵皮香氣；內餡肉多且多汁，但，調味部份稍淡口，也較無鮮甜滋味。 3.蔥花雙蛋炒飯： 哇！蛋香十足啊！份量不會太多，飯炒的很清爽，會讓人一口接一口停不下來！吃完後也不會有油膩感😋 4.蝦仁蒸餃： 六顆一籠，因為現點、現包、現蒸，所以要稍微等候。皮薄內餡飽滿、蝦仁一整隻，內餡湯汁也不少，吃的時候注意湯汁燙口喔！ 5.小米粥免費供應。 整體來說還不錯啊！提供給客官們參考。🤗

很好吃！但因為生意太好了，需要有稍微等待的心理準備。 特別喜歡牛肉炒飯、韭菜盒子、炒餅、花素蒸餃、合菜玳瑁