新北市淡水區｜大老二石窯雞

脆皮雞，外皮炸得金黃酥脆，一口咬下去，發出悅耳的脆響，彷彿探戈般律動在味蕾上。皮膚緊貼肉質，入口即化，露出內部肉質的多汁嫩滑。調味恰到好處，微微帶有香料的香氣在口中綻放，讓人難以忘懷。每一口都是一場美味的饗宴，結合了香脆和鮮嫩，令人回味無窮，仿佛在舌尖上跳躍的美妙旋律。这不仅是一道美食，更是一種藝術，讓人享受舌尖上的極致享受。

2023.06.23 端午連假的時候至淡水玩耍，沒有事先在網路上做功課沒有發現老街區因為有遶境活動所以不能進去，但也因此尋覓到了一家好店 當天因為兩個人用餐，所以沒有點石窯雞，但我們點了半隻炸雞，沒想道批超級脆超級好吃，更令人驚豔的是炒高麗菜，高麗菜吸附著雞油的香氣，好吃到吃完一盤再點一盤，別看炒高麗菜平凡無奇，但就是因為看似平凡無奇的料理，料理起來好吃才讓人覺得經驗！ 不衝一下：喜歡吃飯的人一定要來這間店，因為飯隨便吃，都是吃到飽，但一定要保持一個原則就是不浪費 有來或路過淡水的人千萬不能錯過這麼好吃的店，不然會後悔唷

2023/8/5 訪 停車場很大很貼心，而且貼心繞彎才進場，避免主幹道塞車。 菜單部分很多，但是因為只有兩個人來，所以只能點雞跟菜，飲料買麥仔茶60元，雞一隻700，高麗菜110，總共870元，雞的份量很多大概要四個人吃才差不多，兩個人吃不完。 員工很多人，服務也算不錯，白飯自己拿。 整體而言還算值得一來。