新北市五股區｜東大熱炒餐廳

第一次來這裡品嚐，好幾道菜讓我為之驚艷！ 首推必點菜「乾煸五香肉」：炸到些微酥脆的五香肉塊拌上微甜的自製醬料，口味口感非常特別，吃的很唰嘴。 「香芋排骨」：無論是香嫩的芋頭塊還是排骨肉，沾著特殊香料的湯汁，都非常美味。 「蒜泥大蝦」特別請店家加上粿仔條，就變成一道私房菜了，蝦子吃得出新鮮，粿仔條Q彈有嚼勁，個人覺得也是必點之一。 「招牌牛蒡絲」：看似常見的小點，但這店家的牛蒡絲，炸得酥脆且真材實料。（其實這道菜，叫一桌菜時，店家好像就會招待⋯） 「蛋酥娃娃菜」用料大器，清清爽爽的口味，鹹淡料理的很剛好。 「五更腸旺」吃到出來是店家自己調味的辣油、香辣十足，不像他家感覺很像調和油料。 「酸菜蚵仔湯」口味中規中矩，但是CP值爆棚。 整體來說，這家店的菜色比一般熱炒店來得精緻，價格中上，但料理有水準；一道菜量以中食量的人來說，大概約三到四人份，所以四個人大概點四菜一湯（加一碗白飯）就會飽、五菜一湯就應該會撐。 另外，店裡環境整潔，服務人員也非常客氣周到；旁邊也剛好有公有停車場，停車非常方便。 2022年4月再訪：除了「乾煸五香肉」，其他的都刻意點不一樣的來試看看⋯ 「蔥爆牛肉」：使用大蔥辣椒拌炒，蔥香四溢，牛肉軟嫩好吃，肉量也足。 「櫻花蝦高麗菜」：櫻花蝦給的大方，高麗菜清脆口感很新鮮 「薑絲蛤蜊湯」：湯頭鮮甜，加上薑絲去腥，蛤蜊中等大小很剛好，下方有放小爐子保溫，天氣冷也能喝到熱熱的湯、很不錯。 「金沙豆腐」：豆腐軟嫩，外衣炸到金黃，視覺上、口味上都很不錯，但個人覺得鹹蛋味不是很明顯。 「豆酥鮮蚵」：鮮蚵肥美、新鮮，加上鋪底的高麗菜，吃起來比較不膩。 「金沙南瓜」：當天老闆招待的，也是外衣酥脆，南瓜鬆軟綿密。 以重口味的人而言，口味感覺稍微偏淡，但是是可以接受的。

東西新鮮 不會扣分 吃起來大概中間值 價格便宜經濟 量也不會太少 每桌有提供花生 跟一壺熱茶 在這區域 他算是第一名 當之無愧了

疫情期間 不方便到府用餐，母親節來訂購餐點，到門外提供我們袋子舖後車廂 預防湯汁外漏，還會服務協助送上車排好，親切的告知盤子不用洗，帶回來他們處理，服務超讚！