花蓮縣鳳林鎮｜滿妹豬腳

幾度光臨滿妹豬腳，還是難忘那滷的甜香鹹香的豬腳，每次開車去光復，都要繞進去吃吃。 但豬腳全省太多地方賣，吃到後來反而專程去買的是結腸，因為外面少人賣，非常有特色。

豬腳、筍絲、腸卷都是配飯的菜，但出乎我意外不鹹，口味也不是很重，但青菜筍絲都新鮮爽脆，豬腳Q彈，腸卷入味口感佳

剛好到花蓮出差，同事極力推薦必吃美食店家，於是中午的午餐就來了。 看得出四周圍滿滿與各名人合照的照片，可見其人氣值蠻高的，同事點的菜，據觀察應該是都點了，畢竟這家就幾個選項，應該是力求各道菜都到位吧！ 豬腳、特殊的滷豬腸（雞腸打結的概念）、白斬放山雞、滷牛腱、清炒高麗菜、搭配苦瓜封肉湯，搭配白飯，各式的菜都下飯。 餐點都蠻可口的，也各具特色，有經過鳳林的朋友，真的可以空著肚子來吃看看，值得推薦！