花蓮縣瑞穗鄉｜哈軒森 精緻熱炒

有開到這麼晚的店家真的太少了，料理也都不錯吃，人多人少都適合的份量。

來瑞穗可以來吃吃看，好吃不貴。 服務態度也很棒

十分出色，一開始看最低評價覺得可能不太妙，就點的很保守，但實際上很好吃有特色 3個人點了1200元，能開到晚上十點的店家是觀光客的福音，店家親切友善。 總共點了： 情人的眼淚，藍綠藻炒蛋，吃起來很鮮，感覺像是海帶炒蛋，調味的很好，大推。 爆炒野菜，新鮮的莧菜，無農藥，炒起來清爽可口，大推。 宮保雞丁，炸過的雞丁酥脆好下口，底料有醃漬過，不太辣有點小可惜，但是非常的刷嘴。 石板鹹豬肉，酥脆的外皮搭配入味的鹹豬肉，很好吃，斷筋的處理差了一點，嚼勁頗高。 海香菇，花枝去皮後處理的東西，吃起來像螺肉，有口感調味的很重，很下飯。 蛤蜊湯，新鮮大顆的蛤蜊，有加入些許麻油的樣子。 肉絲炒飯，米飯可能是用了在地的米，好吃但是口感略微的軟，有鍋氣。 肉絲炒麵，湯汁稍微的多了一點，但麵體感覺就是炒出來的，不是泡熟的。