高雄市甲仙區｜甲仙 仙香飲食店

《客家小炒爭霸賽得獎店家也是必比登名店！》 到高雄甲仙必訪的在地餐廳 由客家委員會主辦的「2023客家小炒全國爭霸賽」，全國季軍獎係來自南部六堆客庄甲仙的「仙香飲食店」，連續兩年榮獲米其林必比登推薦，是在地鄉親心目中當之無愧的「甲仙之光」。專程前往探店後，深入瞭解「仙香飲食店」獲獎無數秘訣及感受六堆客庄獨特在地風情與濃厚人情味。 甲仙「仙香飲食店」是在地知名老店，傳承至今超過50年。第三代老闆兼主廚陳勇孝還不到40歲，已是多項廚藝大獎的常勝軍。多年前毅然放棄大都會五星級飯店光鮮亮麗的生活，回到甲仙鑽研深耕於在地，期望透過料理吸引更多食客並為地方發展做出貢獻，同時展現記憶中的客家味緒。 談到料理好吃的秘訣，陳勇孝師傅表示扎根於物產豐富的甲仙地區，使用當地小農所種植的名產食材入菜，是仙香飲食店家人共同的理念與堅持。大家若有前來南部六堆客庄，體驗充滿人情味的在地文化，更要記得來到仙香飲食店品嘗客家好味緒。

真的不愧是米其林推薦，非常好吃！ 很推芋香筍扣肉，超級配飯；芋頭飯也是絕對要點，簡單卻很有滋味；薑黃雞跟客家小炒也都很棒。去甲仙絕對不能錯過👍

米其林必比登推薦 點了招牌芋香筍扣肉和芋頭飯還有薑黃雞 味道都蠻不錯的很有特色