屏東縣長治鄉｜蘇蔡農場餐廳

隱身於屏東科技園區內《蘇蔡農場餐廳》， 以有機、健康、養生為初心，打造一系列從農場到餐桌的健康飲食概念。 園區腹地大，綠蔭盎然，多種特色植物與一年四季不同的觀賞花卉，假日非常推薦闔家來此一遊，享受鳥語花香自然情境，與親友共度歡樂時光！ ⭕️蘇蔡農場餐廳｜環境 《蘇蔡農場餐廳》位於屏東長治鄉，從國道三號鹽埔下交流道，約5分鐘即可抵達。 別意外！餐廳就在農業科技園區的允偉生技公司內，看到招牌入內就對了。 大門口一進來就是停車場，佔地寬廣，不怕沒有車位。 餐廳位於溫室後方，順著水泥車道步行入內，就會看到餐廳本體囉！ 室內空間一角為親子友善空間，各式童書與遊具，打造兒童歡樂天堂，大人享用美食餐廳，也讓小朋友有歡樂回憶。 🌟養生桑葉茶免費享用,自家有機栽種桑葉茶，不怕農藥殘留，讓客人喝的健康又安心。 ⭕️蘇蔡農場餐廳｜餐點 蘇蔡休閒餐廳料理主打無抗生素土雞肉、膠原蛋白、養生湯品，選擇種類也算豐富多樣。 升級套餐附：飯、甜點、沙拉、小菜，搭配起來好豐盛，以下就跟大家分享這些美味又健康的餐點。 ✅膠原蛋白海鮮套餐 一大碗用料澎派的湯品還有顯眼超大蝦子，附上一小盅膠原蛋白，享用前記得淋上，湯頭如雪花般白皙透亮的色澤，口感清爽，非常鮮甜。 ✅ 剝皮辣椒蛤蜊土雞套餐 自產自銷的放牧土雞，無抗生素跟生長激素，吃起來好安心，濃郁湯頭讓我為之驚豔，原來是以膠原雞高湯再去燉煮雞肉，層次感鮮明濃厚，那滋味令人回味無窮。 ✅海鮮蝦湯火鍋 膠原魚高湯維基底，蝦頭煸香熬出濃郁蝦鮮，用來做鍋底相當能突顯食材美味。 菜盤與海鮮盤的真的是讓我覺得好超值喔！清一色挑選新鮮的原型食物，實實在在能感受到店家對於食材的堅持與細心。 ✅養生甜湯 甜湯我也好愛！甜度不高很剛好，吃起來順口舒服。 ✅膠原蛋白凍 採用自製的膠原蛋白，搭配百香果漿與新鮮水果，不腥不臊，甜香滑順，適口美容又健康。 ✅紅龍果盤 以最自然無害的方式耕作，如寶石般耀眼的有機紅龍果，清香多汁，特別甜蜜，喜歡的話賣場有販售當日現採紅龍果唷！頂級滋味真的很好吃~ ⭕️蘇蔡農場餐廳｜展銷賣場 吃飽喝足準備採購啦！ 許多美味的水產產品，火山雞、魚鬆禮盒、生鱸魚片等，商品甚至都是銷往日本歐洲，可說是台灣之光，重點價格不貴，千萬別錯過。 各種水產加工品、冷凍水產，商品種類非常多，應有盡有，自家企業生產，來源好安心。 ⭕️蘇蔡農場餐廳｜包廂空間 剛好參觀到2F空間，原來假日人潮真不少，一樓客滿就會開放至二樓用餐。 還有多種形式包廂，讓空間運用更多彈性，非常適合一些到農科參訪的公司團體來用餐。 ⭕️蘇蔡農場餐廳｜室外環境 蘇蔡農場彷彿是個隱藏版大自然小秘境，種植相當多的作物與花卉，有專人維護照顧環境，很適合帶著長輩孩童參觀拍照。 吃飽飯後在園區散步，一草一木都是農場創辦人用心維護，一年四季皆有不同花卉盛開，無論是情侶，還是親子旅行，適合來此用餐邊賞花。 來蘇蔡農場餐廳可以吃得安心又健康，食材幾乎採用自家種植或具有履歷的農產品或肉品，以有機友善作物為基礎，強調食材的純粹風味。 來此不只是純粹用餐，還可一窺園區各種作物花卉，是親子友善餐廳、長輩們能漫步田園，適合一家大小參觀，假日休閒好去處！

價位微貴，但是食物品質良好，吃起來並不油膩。我點黑醋雞肉，味道合我胃口，青椒的軟硬適中，雞肉味道酷似大戶屋。花耶菜小菜的沙拉醬也超喜歡的。 不適合拍照，因為裝潢簡單。 ​適合享受飲食。 PS. 白飯有自動加肉鬆，算是加分項目

餐點都很好吃，份量略多，可以考慮單點或少點一個人的套餐。更令人驚訝的是一樓就有販賣許多餐點和茶飲所用的食材。親身體驗食材的美味後，很自然的就想買同樣的食材回去，自用送人都適合。 當天可能是外面氣候太悶熱，一進店裡就被冷氣爽到恍神，點餐有點失誤，服務人員還是很盡心的幫忙我們。這麼開心的用餐體驗，長輩們也都紛紛說下次還要帶朋友家人來吃飯。