高雄市美濃區｜【美濃林家粄條總店】高雄 美濃 手工粄條 客家美食 客家小吃 名產 伴手禮 (推薦人氣美食 網友必吃 平價小吃 客家粄條 道地小吃 巷弄美食 在地人激推 超人氣美食)

道地名店，週六中午到訪非常多人，不過老店隔壁有新一棟的用餐環境，空間很大很新，簡單裝潢風格，所以不用擔心沒位置，只是停車要附近找一下 餐點算蠻好吃的，價格不貴，份量還不錯，除了招牌的粄條不太Q以外，其他配菜都蠻好吃的 豬腳的滷汁很香，滷的也很入味 炒水蓮份量不錯，口味正常 花生豆腐很好吃，豆腐口感很有特色，很紮實，有點像蘿蔔糕，沾上甜甜的花生粉跟醬油膏，相當好吃，推薦 高麗菜封很入味很軟爛，沒有包肉包餡，整塊單純都是燉得很爛的高麗菜，還可以，外面不常見

生意很好的粄條店 整體而言不錯，便宜大碗，推薦嘗試，料理滿家常的。 沒有提供專屬停車場，附近小巷滿多白線、沒劃線的地方可能要找一下，運氣不好的話頂多走遠一點... 店內冷氣開放，有室內跟室外座位，皆不會淋雨。 冊所有兩處，滿大間的，衛生也可以。 沒有提供水，有販售飲料，先結帳。 只收現金 出菜非常有效率！吃不完自行打包，工具都放在櫃子上了。 餐點感想： 店家的粄條很Q，味道也好吃。 乾粄條：像是乾麵，有油蔥酥的香味，只是採用粄條麵體。小小一碗是一人份 炒粄條：超級大盆耶，這可以4人吃沒問題...味道滿好吃的，不會太溼，是炒乾的，滿喜歡。本身沒什麼配料，來美濃必點的料理。 豬腳：圖片是小的，豬腳必點！超嫩的！滿滿膠質，份量很有誠意耶 薑絲大腸：有加醋，但醋味加的不會太誇張，不喜歡醋的人不建議點。大腸處理的不錯 客家小炒：一般，偏油。 蛋花湯：圖片是小的，味道一般。 野蓮：水蓮，一般好吃，脆脆的，有加破布子。

高雄美濃的『美濃林家粄條總店』 創立於民國55年，開幕至今已傳承至第四代是美濃道地的客家特色美食小吃老店。 高雄美濃在地人必吃銅板美食小吃推薦，四代相傳的『美濃林家叛條總店』，刻苦耐勞客家媳婦與兒女共同經營，自製油蔥酥和傳統客家特色料理都是店內招牌，回憶中的滋味伴隨許多在地居民成長，從小到大甚至結婚生子，偶而想起還是回味無窮，傳統老店的魅力秘密，『粄條、豬腳、高麗菜封』 是美濃最具代表性的特色美食，只有品嚐過才知道，深受當地在地人喜愛的老店。 【美濃林家粄條總店】 平價銅板美食合菜小吃 大粄條/米粉 *薑絲大腸 *客家小炒 *冬瓜封/高麗菜封 *排骨高麗菜干湯 『店家資訊』 服務專線：(07)681-3147 營業時間：星期一至日 10:00-21:00 固定每星期二公休 店家地址：高雄市美濃區美興街 25號