彰化縣和美鎮｜台南大岡山羊肉和美店

羊肉炒麵香氣四溢，不會太鹹，雖然只有老闆一個人在經營，但店面維持得非常的乾淨，幾乎看不到熱炒店裡面常見的油垢，足見老闆對衛生的用心！

羊肉雖然有厚度但一點都不柴，湯頭濃郁中藥用料實在，單點快炒類好吃，份量雖不算多，但一點油耗味都沒有！食材都是新鮮的，不似有些店家蒜頭等等的佐料都不知道放多久了的那種感覺。 不論是廚房區或用餐區，打掃得非常乾淨，打烊時間經過總是看到老闆刷地板刷得很賣力，整潔衛生是一般小吃店的模範生。 老闆不是那種很會聊天的，算是實實在在做事的類型，用心經營的老闆值得鼓勵！一定再光顧！

店門與隔壁路邊及公所對面可停車。 點餐吃完(確定不會再加點)才結帳。 份量是屬不錯吃但不吃撐的, 單價小貴但口味不會讓人失望, 羊肉湯是清淡鮮甜不是中葯味的。 有時客人多老闆忙要等。