高雄市旗山區｜旗山郭家當歸鴨

在網路上看到 趁連假路過 好吃 非常推薦 郭家當歸鴨創立於民國41年，在旗山當地也是知名的當歸鴨老店 湯頭喝起來是不燥熱 很純樸簡約的小吃攤飯，賣著古早風味的當歸鴨店家會用專用剪刀將麵條剪開，每一碗的份量都控制的剛剛好 傳承第三代的手工麵條，在用獨門配方製作 湯頭帶有回甘香甜，喝起來很順口，一口接一口好好喝 而且鴨肉超大一塊，皮很夠味不會噁爛唷～我整個超愛

每次來旗山都想吃的一家店～米血、下水、豬腳都蠻喜歡的！

當歸鴨肉出乎意料很嫩、乾拌下水也很可口！雖然用餐環境比較小跟暗，但餐點CP值高，決定將郭家當歸鴨放入口袋名單了🤗