彰化縣溪州鄉｜溪州羊肉店

羊油麵線超推！ 天氣熱吃薑絲羊肉爐！ 羊肉爐湯底有麻油 跟薑絲可選！

羊肉爐真好吃，尤其是羊腦子👍（隱藏版）還有要加花菜乾也是沒有人知曉，感謝老闆的熱情介紹食物，讓我們全家肚子滿足又開心🥳，下次會再來聚餐。

小時候溪湖，長大吃岡山！落腳後吃溪州發現原來這才是真愛！真正羊肉爐一級戰區！以前總是略過這家沒有顯赫的店名，自從老婆買過之後，吃了不下數十次！每每都讓人讚不絕口！！尤其是羊頭肉，彈牙順口、不柴多汁！羊心、羊肝、羊腰子、統統要上過一輪才甘心買單離開，對了！人多不一定要多點羊肉，鍋裡加份羊腳、羊骨、羊腸再來幾條尾巴！那可是單純羊肉仿效不來的口感！ 待客方面只能給滿分了！因為告知招待高雄及雲林的好友，老闆還特別交待先點鍋加熱滾透食材，等人到了再上其它熱菜，老闆看我點中藥口味，加上炒是用麻油就商量是否將其它熱菜改以涼拌的方式上菜，直接變整場highlight，嘴裡遊蕩已久的濃厚味道，一瞬間便被一股清流瞬間掃蕩，爽脆的蔬菜在牙齒間跳躍！微辣的辣椒在嘴巴裡肆意的熱舞！新鮮的羊肝也因為廚師的調理，搭配著前者的襯托讓味覺、口感有了明顯的昇華！一場美食的饗宴，在這一刻圓滿了起來！