彰化縣溪湖鎮｜阿明羊肉店

在地60年老店羊肉爐 - #彰化 #溪湖 來溪湖就是要吃羊肉爐 在地60年老店🍲 - 氣溫驟降❄️最適合來碗熱呼呼的羊肉～來暖暖胃♥️ 開車一下交流道，左右兩旁的招牌都是羊肉爐，沒錯！我們來到了「羊葡小鎮」溪湖了，這家在地60年老店，因為店家不做宅配，所以我姐強力推薦一定要來吃♥️羊肉爐一上桌，香氣撲鼻而來，店家會先端上一些菜盤，例如：青菜、豆皮、玉米等，選擇不要的，店家會收走，我們點的湯頭是薑絲，帶點麻油香，羊肉沒腥味，這個我可以，超怕有羊騷味的羊肉，搭配麻油麵線～滋補養生又香氣十足♥️ - 📍：阿明羊肉爐 💌：彰化縣溪湖鎮員鹿路二段 416號 ⏰：04-8816961 ⏰：09:00-21:00 🚘：附設停車場 -

溪州果然是羊肉爐超厲害 每一家都有各自的特色 阿明這次吃薑絲清湯的羊肉爐 帶皮帶肉二合一 都很好吃喔 🤤🤤🤤🤤🤤 冬天寒流來一鍋超滿足 好吃😋 最近又來買回家一起圍爐分享

溪湖是羊肉爐的聖地，今天出差順便帶著團隊過來品嚐。 從網路上搜尋，去掉沒有營業的，評價低的，找到阿明羊肉爐。 旁邊有停車場很方便，座位數也多，裝潢就一般羊肉爐的簡易裝潢，當然食物才是重點。 湯頭有多樣可以選擇，因為團隊普遍年齡層偏低，於是點了不會辣又沒有酒的藥膳湯底，當然我不知道過程有沒有酒燉過，不過還是有薑絲，雖是藥膳，但偏向清燉。 這裡的特色就是介紹菜單點菜的同時就會先上一輪約5、6種的配菜，大概就是青菜豆皮之類的，這通通是要錢的，所有不需要的要先退掉。 加點的除了溫體羊肉是生肉放盤子自己涮，其他羊雜羊骨等等都是直接放進鍋底，需要另外放記得先跟服務人員說。 個人口味覺得湯底麻油味偏重，少了藥膳味，有點突出，應該是最後淋進去的。 溫體羊大推，一定要點，不僅沒有羊騷味，肉質相當軟嫩。 其於羊雜等等，騷味也不重，只是份量有點偏少，早知道全點溫體羊肉。 服務人員都是年紀稍長的姐姐們，非常親切，對我們團隊的年輕人也是相當親切，也感謝姐姐們私人招待金沙巧克力及糕餅。 整體來說相當推薦，有機會會再回訪。