嘉義市東區｜初和風精緻咖哩

-230920 入店時，時間比較晚了，所以環境很安靜，我們隨意挑了邊桌的位置。 日式的裝潢設計，需要換拖鞋入座，老闆很客氣親切，會親自上來點餐，還有倒茶。 胡麻冷豆腐很好吃，有灑高麗菜絲、海苔絲、魚鬆，不膩口又清爽。 主餐點炸竹莢魚咖哩飯（覺得很特別的組合，竹莢魚很新鮮而且無刺）、炸豬排咖哩飯（外酥內軟，很多汁），隨餐都有附豆腐味增湯跟牛蒡絲，是可以吃飽的。 還有點一份可樂餅，裡面是濃厚起司加馬鈴薯，而且也不會覺得膩口。 *開車的話，附近不好停車，需要找一下位置。

突然心血來潮想來吃咖哩。好幾年前來吃過，這一次來聽說老闆退休，換人接手了。 不過，店的氛圍還是一樣，很有日式氣氛。 以前餐點的味道，我已經忘了，我印象中好吃。 現在的味道，我覺得好吃。 現炸的料理，夠酥。小辣的香嫩雞肉咖哩，很不錯。 晚餐時間，服務員很忙碌，現場、電話、還有外送，但服務還是很好，加油~~ 在嘉義有這樣的日式氛圍的餐廳，真好。 可以稍解一下好久沒去日本的渴望。

謝謝老闆一直以來的每份餐點都讓有種回到”嘉”的感覺，再多的千言萬語也抵不上心頭上的感謝，祝福老闆退休生活愉快 # 營業到2023/6月底 # 更新: 老闆找到接班人嘍