高雄市林園區｜阿香澎湖碳烤

海鮮都蠻新鮮 種類繁多 龍膽石斑很熱門 一上架很快就被清空了 海鮮除外的熟食 火鍋料 烤肉等等的東西也很多 熟食口味比較普通 名副其實的海鮮碳烤 店家閒暇之餘還會出來教怎麼烤生蚵 CP值高的吃到飽

真的是靠近海邊，跨過去防波提就是沙灘了，可以一邊看著夕陽一邊享受著燒烤是一種非常愜意的享受； 平常日3小時，假日2小時40分，以吃到飽來說，時間上非常的充裕； 食材有分熟食區和生食區，熟食區就炒飯炒麵雞塊薯條柳葉魚一些普通的熟食，生食區的部分有肉類（品質上比其他499～599吃到飽的燒烤店還要優質！畢竟本來是不抱期待的，想不到還烤了蠻多肉的）； 海鮮肉真的推爆！澎湖活鮮蚵（新鮮、口感Q彈不噁心），還有很多新鮮的魚（重點是海魚整尾下去烤！有買菜的婆婆媽媽都知道海魚的價格在哪裡），小卷、魷魚也都有，食材就擺在那裡！有沒有新鮮自己看就知道了！我看不懂的我不敢胡說，但當天的海魚是真的新鮮！肉質Q彈鮮甜不會ㄧ夾就散掉； 還有鐵鍋可以煮龍膽石斑魚湯，喝起來整個鮮甜！（外面一碗都要百元起）如果想煮成火鍋，也有火鍋料和蔬菜； 冷泡茶和可樂機喝到飽，有冰塊！有冰塊！有冰塊！ 旁邊還有付費的啤酒，（當天是開車前往，就沒特別注意看酒類的收費方式） 飯後甜點的部分有中華豆花、愛玉和冰淇淋。 空間很大，人潮也很多！這邊要替店家平反一下服務不足的地方，服務生主動給錫箔紙，這點蠻貼心的，去討要新的錫箔紙也都沒什麼困難處，換烤網雖然不是馬上換，但是也沒有等很久，更不會被遺忘，一陣子大概會收一次空盤，這點我也覺得蠻不錯的，有些店家根本不會收，老闆跟老闆娘也會親自教導如何烤他家的鮮蚵，簡單說就是海派啦！ 綜合上述，不管是景色、服務還是食材，完全對得起599的價格，cp值超高！

2023.9.4（星期一） 海葵颱風放假--阿香碳烤 昨天下午預期等到颱風放假的消息，今天整天都在家裡做防颱準備，一直觀察外面的風雨，直到下午確定整天都沒有很大，決定出門覓食。 老婆說有一家口袋名單放很久了，非常適合天氣涼涼的時候去吃，所以在風小雨小的時候（4點半）出發，前往在海岸邊的碳烤吃到飽😁😁😁 天色因為颱風更快黑暗了下來，不一會兒就到了燒烤店，卻下著大雨。 這是吃到飽的，一開始以為這樣的價錢配上這樣隨隨便便的鐵皮屋，是不是太貴了！？ 安排好座位以後，我們就先到料架區拿取食物，看見料架上的食物、上桌的菜色、附餐的食品......，而且在颱風夜還有不少人驅車來，才知道他的魅力所在！ 架好火爐後，服務人員先上了一碗海鮮粥，裡面的軟絲超軟Q，不會硬；還有一盤醬油清蒸吳郭魚，魚很新鮮、沒有土味！這是店家請客的！ 一開始就讓我們在等待BBQ的時候，有東西可以墊墊肚子，不至於太餓。 老婆是蚵阿控！拿了好大一盤的蚵阿，這時老闆娘居然來幫我們烤蚵阿，順便教學。蚵阿不能細火慢考，而是要用大火來烤，先把平殼的那邊烤乾，再來換面，這樣都不會爆炸，而且最鮮甜好吃！ 真的是長知識了！以前蚵阿都放在角落慢慢烤，難怪蚵阿都乾掉！ 有很多小東西看起來雖然不起眼，但是都很好吃，比如他的私房魯豬腳，滷得非常軟爛，切得一小塊一小塊的，看起來不好吃，但是卻很好吃！配上一碗白飯真是人間美味啊！可是吃到飽不能吃太多飯啊！！！ 還有龍膽石斑鮮湯是用來煮火鍋的，也很鮮甜！就連愛喝飲料的我也忍不住喝了好幾碗鮮湯。 他還有一些副食，比如說薯條、雞塊、炒飯、炒泡麵有點可惜，應該用熱燈照著保持溫度會更好，這是比較普通的地方，但是多樣化的供食令人值得讚許！ 他的豬肉有兩種醬料，都非常好吃，不會乾柴，肉很香甜好吃、有濕潤。孩子們則是吃了很多鳳螺，沒有臭腥味、肉質Q脆。 還有很多蔬菜，青椒紅椒黃椒都很鮮甜，在颱風天還能供應這樣的蔬菜真的很棒！火鍋料也是整個貨架的！我喜歡吃的龍蝦沙拉丸子、高麗菜、蟹肉棒...... 他的飲料有紅茶、無糖綠、檸檬汁，都是一壺一壺裝在冰箱，超級大器！甜點有花生豆花、果汁豆花、檸檬愛玉；冰淇淋是小美冰淇淋。也有整櫃的冰塊可以拿取。 總而言之，每一道菜都很好吃，令人大吃一驚！偏僻簡單鐵皮屋下的燒烤海鮮吃到飽，有這樣的表現，令人驚艷！ 他的蚵阿很鮮嫩大顆，而且到最後我們才想到怎麼這麼乾淨！都沒有沙土，應該是粒粒洗過的吧~~ 最後，吃飽攤在椅子上時，大雨下了又停、停了又下，二小跑去外面淋雨踩排水，一邊就是大海堤岸，一邊是知名的水母公園，無聊往上看了看他們的招牌 ，好像是「無限時」的！？這樣才能細細品嚐美味。 這麼偏僻的燒烤店，居然這麼多客人，我認為有以下吸引點： （1）縱使客人眾多，阿香還是會下來幫忙燒烤、聊天，拉近與客人之間的距離 （2）品質是第一要素，每樣菜色都非常新鮮好吃（3）location：位於沙灘和水母公園之間 （4）居然是沒有限時的！ （5）親民的訂價，配合這樣的品質，我認為超值！