彰化縣芳苑鄉｜世源炸蚵嗲

蚵仔大又鮮甜、環境乾淨，尤其公廁洗手台令人驚豔，很推薦的餐廳！

餐點太好吃，吃了好多才拍得照片😋 燙花枝很新鮮好吃～ 金沙杏鮑菇外層薄薄的炸皮，酥脆口感加上鹹蛋黃，超讚👍 蚵仔煎麵衣偏少，但蚵仔超多的，整體很棒很好吃！ 綜合爹也是薄皮麵衣加綜合內餡，加上韭菜，完美～

2023.4.30近中午，和家人共5人，點了炸菜蚵(蚵嗲含韮菜)、蛋香雨來菇(雨來菇是一種陸生藍綠藻/藍菌，分類在細菌，和分類在真菌的菇類沒什麼關係)、鮮蚵煎蛋、古早味蚵仔煎、川燙蒜泥蚵、海鮮卷、鴨肉香腸、蛤仔湯、炒麵、炒飯、炒花枝、鹹蛋苦瓜。除了鴨肉香腸因為單吃口味較重又沒飯可配，剩2/3打包外，其他全部掃到不剩。一種海鮮吃到飽的感覺，一人平均383元，很划算！ 假日最好剛開店就來。我們11點出頭到，剛坐定位就聽聞後來來的人沒位子了。到吃完(約12點快半)都沒看到空位子。 上菜基本算蠻快的，蚵嗲會花點時間。炒麵有鍋氣，雨來菇嫩軟，古早味蚵仔煎脆香，海鮮卷裡是鮮蝦搭高麗菜，鹹蛋苦瓜苦和鹹及鹹蛋黃沙比例好，最驚豔的是川燙蒜泥蚵，250元一大盤，顆顆維持飽滿(可能是外裹樹薯粉再川燙)，且夠新鮮，讓慢來的蚵嗲稍失光彩。