嘉義市西區｜侍悟丸迴轉壽司嘉義店

·鮭魚腹握壽司 $80（2貫） ·滿溢鮭魚卵軍艦 $169 ·刺身綜合 $198（9片） ·松露甜蝦溫泉玉子 $70 ·頂級牛小排 $399 ·奶酪 $40 壽司價格大多落在$40-$60，個人超愛鮭魚系列，尤其是鮭魚腹握壽司，壽司使用溫醋飯，鮭魚肥嫩到不行，炙燒後的油脂分泌會讓人流口水🤤 滿溢鮭魚卵軍艦那個鮭魚卵也太爆量！一匙接一匙滿溢出來！喜歡逼逼啵啵口感的人真的會愛到不行！ 刺身綜合一共9片，那天還有額外加點鮭魚，可以一次吃到多種魚種及干貝蠻過癮的！ 松露甜蝦溫泉玉子劃破溫泉蛋後滑順的蛋液和甜蝦也太順口，最後還有松露濃厚的氣味整個竄上鼻腔！ 頂級牛小排那個油花也太漂亮！稍微烤過肉質軟嫩多汁，突然想吃燒肉真的可以考慮！ 甜點部分每次都會點奶酪，口感軟綿滑嫩，奶味很香甜，也可以點霜淇淋再加上桌邊的茶粉，直接變身苦甜抹茶霜淇淋！ - 店裡採用平板點餐，師傅們會在板前現點現做，再以迴轉軌道送餐很有儀式感！先前也有去過新生店的，環境頗為壯觀還有小火車會經過！

對第一次來用餐的客人講解非常清楚有耐心，長輩們都很自在。餐點有許多當日特餐，喜歡嚐鮮可以試試看。 我最喜歡鰻魚、小丸子、龍鬚菜。 我爸喜歡那道炸魷魚🐸 現場整體乾淨，座位區有點小，但沒有太大問題👍很愉快的用餐經驗，東西忘了帶走還會打電話提醒，真的非常感謝細心的店員。

雖然沒有我最愛的手捲但蘿蔓炸蝦沙拉也是蠻好吃的，整體的體驗上食材比藏壽司還好，是用平板點菜面前的師傅馬上做壽司出給你，品質基本上都是很穩定的。 茶碗蒸：高湯味濃郁，雖然沒什麼讓人驚豔的料但入口比布丁還滑嫩。 炙燒比目魚鰭邊：這個我比較失望…因為肉肉太小了😭，但是他用的鰭邊肉是比較好的。 海鱺生魚片：口感脆彈、無腥。 蟹肉膏軍艦：這個跟其他店吃起來的差不多，反正蟹膏就那種… 干貝炙燒比目魚鰭邊：這個我覺得超讚，價格也很超值，入口即化的鰭邊肉整個化在干貝上吃起來超爽。 蘿蔓炸蝦：炸蝦配鮭魚卵再搭配生菜跟一些沙拉醬非常完美，不腥、不油、不膩。 可樂餅：可樂餅超讚，滿滿的馬鈴薯泥，這道菜是我點錯的…但卻變成了驚喜。 缺點：停車停到半死。