嘉義市西區｜米半 鐵板料理

很推的一間鐵板燒 只不過假日晚上用餐 建議都要提前去排隊候位 我們今天大概4:40排 前面大約有30個人 我們候位7:40 但是接到電話約7:20左右 今日都是點套餐 雞腿排和安格斯牛 兩份肉質口感都很讚 點兩份套餐—>店家會招待清蒸鮮蛤蠣 我們沒有點沙拉（可以換荷包蛋 高麗菜推小辣，辣度剛好 茶碗蒸的蛋也很好吃 有提供免費的雞湯 最特別的是 餐後甜點竟然是’’銅鑼燒’’ 一般鐵板燒店可能都是香蕉冰淇淋!？ （結帳的師跟我說的 銅鑼燒兩種口味都不錯 地瓜泥和芋泥 也有飲品供選擇 整體來說是一間吃得飽、CP值又高的店 推薦給大家

米半鐵板料理 這一年兩非常亮眼的一家鐵板燒料理餐廳，平日採預約制可以預約一個月內的平日用餐時間，假日用餐時間採現場排隊預約制，中午十一點開始用餐時間、晚上為下午五點開始，建議大概開店時間半小時到四十分鐘先來排，我們這次是假日來這邊排隊用餐，因為不趕時間來這邊大概11:06，現場預約候位會保留電話姓名與人數，服務生告訴我們大概要排到13:20左右才能用餐，如果有提早會電話聯絡，等待的時間可以去旁邊秀泰逛逛或是文化路商圈走走，我們選擇去小吃一些美食再回來，12:50左右小姐告知我們可以過去用餐了，算是倒數兩組了，所以建議有來嘉義玩的旅客可以早點來排隊比較不會撲空喔，下午場基本上大家16:30就排很多人了！ 我們這次四位客人用餐，坐在靠門落地窗吧台位置，當時在點餐的時候就可以看到廚師在幫忙煎銅鑼燒與牛肉，食慾整個上來了。這次我們點了一份松阪豬、兩份安格斯嫩煎牛排、一份香煎櫻桃鴨胸，原本我們還有點一碗清蒸蛤蜊，服務生有跟我們說點兩份套餐會送上一份清蒸蛤蜊，想吃的人可以多帶一個伴非常的划算！ 內用附上一份炒高麗菜、甜點(鐵板銅鑼燒-地瓜/芋頭口味)、飲料(冰冬瓜檸檬/熱日式蕎麥茶)茶碗蒸、白飯以及雞湯，雞湯白飯都可以免費添加，不喜歡前菜沙拉的可以更改為荷包蛋(全熟/半熟)。 蒜香松阪豬. 🌕🌕🌕🌕🌗 表面金黃酥脆配上脆口的蒜片以及鹽非常美味，松阪豬比較薄，我們在吧台位置冷氣吹風比較大，拍完照還是盡快用餐，餐點冷掉表現都會比較不好，不過喜歡吃松阪豬的客人可以嘗試看看。 安格斯嫩煎牛排 🌕🌕🌕🌕🌖 有兩位朋友都是點這個主餐，我們這次兩位都是點七分熟，些微帶點血水表面微焦外酥內嫩非常的好吃，不知道要吃什麼主餐還是有選擇障礙的點這個絕對不踩雷，全熟或是五分還沒嘗試過，下次會再去吃吃看。 香煎櫻桃鴨胸 🌕🌕🌕🌕🌕 雖然點了一份大家吃了都非常驚艷，喜歡鴨胸的絕對要點這道料理不後悔，外表表皮酥脆金黃、肉卻非常的軟嫩，覺得是店裡前三的人氣料理，如果用餐人數不多建議點一份這個絕對值得。 這次總體而言非常滿意這次的用餐時光，因為我們前幾個月就想訂位置了，平日真的不好定位，假日大家時間也不好搭配，前一天才約來排隊碰碰運氣，擇日不如撞日讓我們吃到了！ 嘉義的鐵板燒這家CP值真的非常高，下次一定會在二訪。

令人驚艷的鐵板燒 鴨胸外皮酥脆肉非常嫩非常好吃！鐵板前抽風設備很強 用餐後身上沒有一點鐵板燒的味道！很幸運假日開店前半小時排隊有吃到第一輪 必回訪的店