嘉義縣民雄鄉｜初八拉麵-民雄店

聽朋友說此家拉麵好吃～ 今天前往品嚐～ 日式豚骨拉麵.湯濃厚.海鮮超新鮮. 麻辣日式拉麵.微辣的湯頭.其於食材都跟豚骨一樣..但以湯頭來說..喜歡濃厚感的你..真心推薦豚骨..至於麻辣就都被辣的味道蓋過.. 吃不太出食物的鮮味感.. 炸魚塊.炸花枝蝦排外皮酥脆好吃😋 結帳時服務人員還會詢問是否對啥海鮮有不能吃的..超貼心的詢問..真的很推薦大家前往品嚐一下..吃完還會讓人家想在回顧此家店品嚐

主打各式拉麵、特色乾拉麵和咖哩定食 還有多樣炸物小菜和超可愛的日本汽水～ 一踏入店彷佛來到日本一樣 店內的佈置相當用心 夢幻櫻花造景、日式燈籠、彩繪油紙傘、狐狸面具和傳統農耕車 充滿了濃厚日系風 讓人眼睛為之一亮 來這除了品嚐美食還能拍美照📷

第一次來用餐！ 這次點了豚骨口味的日式拉麵、泡菜、黃金魚塊，點餐前店員很細心的詢問了是否吃海鮮（不吃的話可能會換其他配料吧）。 拉麵部分用料非常豐富：白精靈菇1支、蝦子2隻、海帶芽、半顆溏心蛋、中卷兩圈、排骨酥1塊、白菜數片、蛤蜊2顆、豬肉一片；在湯頭上不算濃郁，但吃得出來湯頭的熬製很用心，可能有用海鮮，味道鮮甜、層次豐富，拉麵口感略Q還不錯！ 炸物中規中矩，裹的酥炸粉要是再均勻一點就完美了～ 泡菜算辣屬於韓式的口味，不敢吃辣的人不建議點泡菜，味道上比較沒那麼出色！ 裝潢上非常用心，用餐環境、氛圍極佳，整體來說非常滿意，大概可以給4.5分，值得多次光顧，這次沒吃到店內招牌，希望下次再來有機會品嚐～ 補充一個：衛生紙真的超難抽，我本來以為是塞太滿，但抽了不少好像還是一樣，可能是盒子的問題🤔