嘉義市西區｜立川黃金鍋

終於來嚐鮮有名的黃金蜆鍋！ 滷肉飯+辣油超級好吃！ 還有我最愛的香菜😍 加入蜆湯真的無敵阿！ 馬上列入無限回訪的愛店❤️👍

招牌是自家養殖的黃金蜆湯，湯底加入一整盤蜆及一小杯米酒（沒拍到照片，恨～）很濃郁的蜆味而且不腥！ 主餐選的是貴妃魚，也是自家養殖的，肉質吃起來有點像鱸魚，但比鱸魚緊實一點，而且外皮QQ的，感覺很多膠原蛋白，很好吃，喜歡吃魚的一定要點！ 另一鍋選的是剝皮辣椒，辣椒是會有一點辣的那種，湯頭也濃郁好喝，不知道是不是也用花蓮的剝皮辣椒😆 主餐選海鮮總匯加單點梅花豬（因為共鍋需要低消200元）海鮮吃起來很新鮮沒有腥味，蝦子Q彈，蚵仔跟蛤蜊滿大顆的，唯一的一顆干貝也好吃，是真的干貝😂 梅花豬煮完湯底都沒有肉沫超讚👍一般外面的肉煮完那個湯都不太能喝了！ 自助吧絕對必吃滷肉飯！不過我看都沒有人去盛🤣我們三個人一共吃了4.5碗肉燥裡還有加瓜瓜，而且不會太鹹，加上半熟蛋絕配。 芭樂也好吃，很甜偏軟，是我喜歡的。 高麗菜也好吃，不用煮很久就會軟了。 這兩樣都算當季的不好吃也難😅 整體來說真的不錯，雖然單價比較高，但是覺得食材新鮮，品質也不錯，回訪意願很高。 聽說消費滿2000可以加會員，以後來有折扣。

環境寬敞，洗手間很乾淨，用餐座位舒適，冷氣也夠涼，服務很好，熱心介紹，中島自助區可以無限享用。推薦給愛吃火鍋的你們